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    12 results

      ENTULLO - Implementación de un sistema de gestión digital de productos y elaboraciones para obtener una valoración nutricional, GO GOSA Canarias

      Document
      Dec 12, 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

      • digitalización
      • sanpani
      • valoración nutricional
      • productos
      • AKIS
      • alimentación sostenible

      Presentación del proyecto de cooperación del pasto al plato, para producción y marketing de carne calidad diferenciada desde el pasto y el recurso autóctono

      Slideshow/Presentation
      Mar 14, 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen

      • pasto
      • plato
      • calidad diferenciada
      • ganadería extensiva
      • agroforestal
      • mercado local
      • vacuno carne
      • producción
      • comercialización
      • producto crudo
      • producto elaborado

      Newsletter 1 del GO Tuber Label, principales noticias

      Document
      Apr 25, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR

      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
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      • entrevistas
      • forestal
      • medios comunicación
      • visitas campo

      MOVING Project – Main aspects of boosting the contribution of PDO Iberian ham to the sustainability and resilience of the Sierra Morena mountains

      Document
      Aug 31, 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Mar Delgado-Serrano+ 1

      • Mountains
      • Value chain
      • Sustainable tourism
      • Certified products
      • Policy
      • Stakeholders
      • Small farmers
      • Knowledge

      Manual de los resultados finales del proyecto innovador del Grupo Operativo FAGUS

      Document
      Mar 30, 2023
      -
      Operative Group FAGUS: Adding value to beech trees through innovation and improving the competitiveness of their forest industry value chain.
      David García Castillo+ 3

      • haya
      • Fagus sylvatica
      • innovación
      • selvicultura
      • industria
      • madera
      • modelos predictivos
      • parcelas
      • ensayos
      • Lidar

      Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label

      Document
      Jan 07, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR

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      • Tuber melanosporum
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      • consumo responsable
      • productos elaborados
      • truficultor
      • diferenciación
      • madurez
      • manipulacion
      • conservación
      • dieta
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      • distinguir trufas
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      • aceite trufa negra
      • aromas
      • cuidados
      • recetario
      • chef

      Guía para la transición a la sostenibilidad en la restauración colectiva pública

      Document
      Jul 14, 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

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      • compra pública
      • alimentación sostenible
      • restauración
      • alimentación
      • productores
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      • alianzas
      • sensibilización
      • compra pública alimentaria
      • capacitación
      • formación
      • AKIS
      • personal
      • precios
      • comedor
      • viabilidad

      Practice Abstract Cómo diseñar campañas de comunicación eficaces para alcanzar a usuarios finales

      Document
      Dec 18, 2024
      -
      Systemic Innovations for a SusTainable reduction of the EuRopean food waStage
      Carolina Peñalva

      • consumidores jóvenes
      • canales comunicación
      • marketing

      Memoria final de ejecución de actividades del GO MIHI BERDEA sobre producción de IV gama artesanal ecológica a la carta

      Document
      Mar 22, 2018
      -
      2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
      Iker Goikoetxea Arna

      • organic
      • agricultura ecológica
      • cadenas cortas
      • cadenas muy cortas
      • producción
      • babyleaf
      • marketing
      • comercialización
      • mezclas
      • sabores
      • catas
      • proyectos piloto
      • mezclum
      • aroma
      • cultivo
      • procesado
      • maquinaría agrícola
      • formación
      • integración
      • empleo
      • alimentación

      Guía para el diseño de demostraciones en explotaciones agrarias

      Document
      Jan 06, 2019
      -
      Peer-to-Peer Learning: Accessing Innovation through Demonstration
      The James Hutton Institute

      • actividad de demostración
      • explotaciones agrícolas
      • compartir conocimiento
      • organización
      • fincas experimentales
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