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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    66 Ergebnisse

      Marketing- und Kommunikationsplan der Vingo-Arbeitsgemeinschaft zur Förderung seltener Rebsorten

      Dokument
      07. Feb. 2024
      -
      VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Castilla y León, the Basque Country and Cantabria.
      COWINE
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      Neue Rebsorten für Steillagenweinbau – Empfehlungen

      Dokument
      31. Okt. 2022
      -
      Strong wines from step slopes - use the climatic change as a chance for viticulture in terraced
      Dr. Gotz M. Reustle
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      Verbesserung der Weinqualität und der Produktionseffizienz

      Dokument
      31. Dez. 2021
      -
      1. Innovative technology for the production and bottling of grape wine and the way in which production is organised as factors for improving the qual
      Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
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      • Marketingstrategien
      • Verbreitung von Forschungsergebnissen

      Verwertung von Weinnebenprodukten in Griechenland

      Dokument
      24. Okt. 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Dimitrios Moustakis
      • Traubentrester
      • Weinhefe
      • Schnittabfälle
      • Zellulose-Nanokristalle
      • natürliche Farbstoffe
      • Antioxidantien
      • Wein-Nebenprodukte
      • Bewertung
      • Polyphenole
      • Funktionsnahrungsmittel

      GO UBAVIDA: Sustainable Strategies for Low-Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine

      Dokument
      17. Feb. 2025
      -
      GO UBAVIDA: Sustainable strategies from the vineyard to the winery for the production of Low Sugar Grapes and Alcohol-Free Wine
      Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)+ 1
      • alcohol-free wine
      • low-sugar grapes
      • organoleptic quality
      • viticulture
      • vinification
      • alcohol removal
      • membrane filtration
      • polyphenols
      • sensory evaluation
      • regulatory framework

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Einfluss von Extrakt aus unreifen Trauben auf die Reifung von Sangiovese-Wein in Eichenfässern

      Dokument
      31. Dez. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Sangiovese-Wein
      • Extrakt aus unreifen Trauben
      • Holzalterung
      • Polymerpigmente
      • freie Anthocyane
      • Milchsäurebakterien
      • Bruxellensis-Hefe
      • Chitosan
      • mikrobielle Stabilität
      • Weinreifung
      • Die Verbraucher bevorzugen lokale Produkte aus der Tierhaltung

        Dokument
        29. Juli 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • Rinder
        • lokaler Markt
        • Rindfleisch
        • Schweinefleisch
        • Milchwirtschaft
        • Gemüse
        • lokale Landwirtschaft
        • Verbraucherverhalten
        • Saint-Flour
        • Bourbon-l'Archambault

        Plan zur Förderung des Weintourismus zur Verbesserung der Beschäftigungsfähigkeit von Jugendlichen und Frauen im ländlichen Raum, Arbeitsgruppe VinGO

        Dokument
        13. Juli 2024
        -
        VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Castilla y León, the Basque Country and Cantabria.
        COWINE
        • Dynamisierung
        • Tourismus
        • Weintourismus
        • Beschäftigungsfähigkeit
        • Jugendliche
        • Frauen
        • Wein
        • Rebsorten
        • ländliche Entwicklung
        • Landschaft
        • Qualität
        • Marke
        • sozialer Zusammenhalt
        • Umwelt
        • nachhaltiger Tourismus

        Welches Anbausystem eignet sich für die Roséweinherstellung in der Provence?

        Diashow/Präsentation
        02. Okt. 2023
        -
        Vine growing system for wine Rosé : "VitiRosé"
        Gilles Masson
        • Anbausystem
        • Roséwein
        • VitiRosé-Projekt
        • Wasserstress
        • Erntedatum
        • Wein-Aroma
        • Rebsorte
        • Blattfläche
        • Weinbau
        • sensorische Bewertung

        Vintegro: Vorausschauende Tests zur Bestimmung der Haltbarkeit toskanischer Weine

        Dokument
        31. Dez. 2020
        -
        Integrity and stability of the Tuscan wines (VINTEGRO)
        Gianfrancesco Baldetti
        • Tannine
        • Proteine
        • Rotwein
        • Weinstabilität
        • Weinbau in der Toskana
        • prädiktive Tests
        • Weinforschung
        • Weinbauproduktivität
        • Konsortium Vintegro
        • Ländliche Entwicklung in der Toskana
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