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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    108 Ergebnisse

      Wasserversorgung der Rebstöcke und Traubenqualität

      Dokument
      02. Jan. 2008
      -
      Innovations agronomiques
      Philippe P. Vivin+ 1
      • Wasserstress
      • Wasserversorgungsstatus der Rebe
      • δ13C-Isotopendiskriminierung
      • kontrollierte Defizitbewässerung
      • Weinbergbewirtschaftung
      • Bodenwasserreserven
      • Spaltenschluss
      • Reifung der Trauben
      • Rotweinqualität
      • Wasserpotenzial

      Vintegro: Vorausschauende Tests zur Bestimmung der Haltbarkeit toskanischer Weine

      Dokument
      31. Dez. 2020
      -
      Integrity and stability of the Tuscan wines (VINTEGRO)
      Gianfrancesco Baldetti
      • Tannine
      • Proteine
      • Rotwein
      • Weinstabilität
      • Weinbau in der Toskana
      • prädiktive Tests
      • Weinforschung
      • Weinbauproduktivität
      • Konsortium Vintegro
      • Ländliche Entwicklung in der Toskana

      Projekt MOVING: Widerstandsfähigkeit des Bergweinbaus im Trentino

      Dokument
      31. Aug. 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Cristina Micheloni+ 2
      • Berge
      • Trento DOC
      • Wertschöpfungskette
      • Umweltgefahren
      • Klimaresilienz
      • ökologischer Landbau
      • Rebsorten
      • politische Entscheidungsträger
      • Wasserverbrauch
      • Arbeitskräftemangel
      • Projekt „MOVING“
      • Horizont 2020

      Umweltverträgliche Verwertung von Nebenprodukten der Weinherstellung

      Dokument
      31. Dez. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Weinnebenprodukte
      • Antioxidantien-Extrakt
      • Traubenkernöl
      • Keramikscheibenfilter
      • Biogasanlage
      • verdaut
      • Kompost für den Weinberg
      • nachhaltige Nutzung
      • Arbeitsabläufe
      • wirtschaftliche Auswirkungen
      • chemische und mikrobiologische Analyse
      • Schloss Gabbiano
      • Biogasproduktion
      • Kaltpressung
      • EU-Projekt

      Verwertung von Weinnebenprodukten: Gewinnung von Antioxidantien, Öl und Biogas

      Dokument
      31. Dez. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Nebenprodukte der Trauben- und Weinherstellung
      • Wertsteigerung
      • Traubenkernöl
      • Biogasproduktion
      • zu verdauen
      • Kompost
      • Antioxidans-Extrakt
      • wirtschaftliche Auswirkungen
      • Verbraucherverhalten
      • EIP-AGRI

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Alkoholreduzierte Weine: Marktchancen und Vermarktungsstrategien

      Dokument
      31. Dez. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • alkoholreduzierte Weine
      • alkoholfreier Wein
      • Marktmöglichkeiten
      • Vermarktungsstrategien
      • Produktentwicklung
      • Gesundheitsbewusstsein
      • Getränkeinnovation
      • Delphi-Studie
      • sensorisches Potenzial
      • Nachhaltigkeit

      Schutz des Mosts vor Oxidation bei der Herstellung von Weiß- und Roséweinen

      Dokument
      29. Apr. 2025
      -
      Ochrona moszczu przed utlenieniem kluczem do wysokiej jakości wina
      Mariusz Porębski
      • Weinproduktion
      • muss geschützt werden
      • Nahrungsergänzungsmittel
      • chemische Zusammensetzung
      • Weißwein
      • Roséwein
      • Oxidationsschutz
      • Phenolverbindungen
      • Inertgas
      • Weinherstellungstechnik

      Neue Rebsorten für Steillagenweinbau – Empfehlungen

      Dokument
      31. Okt. 2022
      -
      Strong wines from step slopes - use the climatic change as a chance for viticulture in terraced
      Dr. Gotz M. Reustle
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      • kulturerbe
      • ertragssteigerung

      Spornrebe: eine Erziehungsform für Qualitätsweinreben

      Dokument
      11. Sept. 2020
      -
      TERRITORI BIO - Terroirs and RUral Networks for Technological and Organizational Innovations addressed to Organic Farms (TRUNTOIOF)
      Stefano Bortolussi
      • Erziehungsformen für Weinreben
      • Spornkordel
      • Rebschnitt
      • agroökologischer Weinbau
      • Bio-Bezirke

      Zusammenarbeit zur Verwertung von Trester in der Wein-Bioökonomie

      Dokument
      06. Jan. 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • Kreislaufwirtschaft
      • Zusammenarbeit
      • Weintrester
      • Nebenprodukte
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