EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    133 rezultate

      Valorificarea leguminoaselor prin inovare în materie de produse și ingrediente alternative

      document
      09 ian. 2022
      -
      Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredients
      Jaume Palau
      • produse alimentare inovatoare
      • proteine de origine vegetală
      • proteine alternative
      • inovație alimentară
      • sectorul agroalimentar
      • produse fără gluten
      • carne vegetală
      • alimente funcționale
      • tehnologia alimentară
      • agricultura durabilă

      Fișă tehnică GO EKOFERM: produse fermentate din legume pentru grădini ecologice

      document
      30 sept. 2022
      -
      EKOFERM, recovery of organic garden products by means of plant-based fermentations
      Núria Martínez Barderi
      • produse vegetale fermentate
      • kombucha
      • grădină ecologică
      • produse funcționale
      • valorificare
      • lanțul agroalimentar
      • agricultura durabilă
      • economia circulară
      • gestionarea apei
      • dezvoltare rurală

      Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications

      document
      29 iul. 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Aalborg University+ 4
      • Salicornia ramosissima
      • polyphenols
      • antioxidants
      • phenolic compounds
      • bioactive compounds
      • sub-critical water extraction
      • Soxhlet extraction
      • DPPH assay
      • Folin-Ciocalteu method
      • functional food

      Obținerea moleculelor de interes prin fracționare pe cale uscată

      document
      02 ian. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
      • cereală
      • grâu
      • cereală
      • fractionalizare
      • fibre
      • microutrament
      • măcinare
      • decojire
      • criogenie

      Dezvoltarea și testarea unor noi metode, tehnologii și soluții pentru producerea de celule stem din plante agricole letone, creând o soluție inovatoare pentru integrarea ulterioară a acestora în apa potabilă

      document
      31 ian. 2022
      -
      Development and verification of new methods, technologies and solutions in the process of production of agricultural plant stem cells, creating an inn
      SIA "Nordic Food"
      • celule stem vegetale
      • alimente funcționale
      • biotehnologii
      • agricultură
      • inovații

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      Proteină funcțională din turte de rapiță pentru subproduse agricole

      document
      19 mar. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Adam Charlton+ 4
      • rapiță
      • măslin
      • roșie
      • citrice
      • subproduse agricole
      • proteine funcționale
      • ingrediente bioactive
      • biorafinare
      • la scară pilot
      • aplicații în domeniul alimentar

      Oțet de fructe inovator pentru produse funcționale destinate sănătății

      document
      31 dec. 2020
      -
      Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach
      • oțet din fructe
      • sucuri proaspăt stoarse
      • produse funcționale cu grad redus de prelucrare
      • proprietăți benefice pentru sănătate
      • cu conținut redus de carbohidrați
      • potențialul pieței
      • bogat în substanțe nutritive
      • compuși polifenolici
      • acetic acid
      • sănătatea cardiovasculară
      • susținerea microbiotei
      • producție inovatoare
      • finanțat de UE
      • alimente funcționale

      Valorificarea proteinelor din subprodusele porcine cu valoare redusă

      document
      15 ian. 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • proteine din carne de porc
      • subproduse din carne
      • valorificarea proteinelor
      • hemoproteine
      • extragere optimă
      • proteine funcționale
      • colorant pe bază de zinc
      • producție la scară pilot
      • materiale cu valoare comercială redusă

      Polyphenols in Citrus Improve Vascular Health and Prevent Age-Related Disease

      document
      01 dec. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christine MORAND et Dragan MILENKOVIC,
      • polyphenols
      • citrus fruits
      • vascular function
      • flavanones
      • hesperidin
      • naringin
      • endothelial dysfunction
      • cardiovascular disease
      • type 2 diabetes
      • cognitive decline

      Proteinele din microalge: un superaliment pentru mese durabile

      imagine
      23 nov. 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • microalge
      • Spirulina
      • Chlorella
      • produse alimentare
      • proteine durabile
      • mâncăruri pe bază de plante
      • superaliment
      • suplimente alimentare
      • alimente funcționale
      • Proiectul ProFuture
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14