Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovati
Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
- Tipul proiectului
- EIP-AGRI Operational Group
- Grant ID
- OG_Poland_736024a9eb
- Data de începere
- 01-01-2019
- Data de încheiere
- 01-01-2020
- Baza de date CORDIS
- -
- Vizitați website-ul proiectului
- Vizitați website-ul proiectului
Contribuții
- Tradus de AI
Oțet de fructe inovator pentru produse funcționale destinate sănătății
document31 dec. 2020Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation-Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach- oțet din fructe
- sucuri proaspăt stoarse
- produse funcționale cu grad redus de prelucrare
- proprietăți benefice pentru sănătate
- cu conținut redus de carbohidrați
- potențialul pieței
- bogat în substanțe nutritive
- compuși polifenolici
- acetic acid
- sănătatea cardiovasculară
- susținerea microbiotei
- producție inovatoare
- finanțat de UE
- alimente funcționale