EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    116 wyniki

      Spada liczba ras bydła wielofunkcyjnego w Alpach Szwajcarskich

      dokument
      03 kwi 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Thomas Alföldi+ 3
      • bydło dwufunkcyjne
      • Alpy Szwajcarskie
      • zdrowie zwierząt
      • dobrostan zwierząt
      • odporność
      • zrównoważony rozwój
      • ekologiczne hodowla bydła mlecznego
      • programy hodowlane
      • wydajność mięsna
      • warunki wiercenia

      Nowe genotypy kurcząt o podwójnym przeznaczeniu hodowane w warunkach ekologicznych

      dokument
      30 sie 2024
      -
      Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare
      Petra Thobe (Thuenen)+ 1
      • drób
      • kurczak o podwójnym przeznaczeniu
      • rolnictwo ekologiczne
      • produkcja jaj
      • wydajność mięsna
      • współczynnik wykorzystania paszy
      • analiza ekonomiczna
      • jakość produktu
      • Projekt PPILOW
      • Horyzont 2020

      Prezentacja projektu współpracy „Od pastwiska do talerza”, dotyczącego produkcji i wprowadzania na rynek mięsa o wyróżniającej się jakości, pochodzącego z pastwisk i lokalnych zasobów

      pokaz slajdów/prezentacja
      14 mar 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • posiłek
      • danie
      • wyższa jakość
      • hodowla ekstensywna
      • agroleśnictwo
      • rynek lokalny
      • wołowina
      • produkcja
      • sprzedaż
      • produkt surowy
      • produkt gotowy

      Projekt ECOCARN: Wydłużenie okresu przydatności do spożycia ekologicznych produktów wieprzowych i wołowych

      dokument
      09 sty 2022
      -
      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
      • wieprzowina
      • wołowina
      • mięso ekologiczne
      • przedłużenie okresu przydatności do spożycia
      • obróbka wysokociśnieniowa
      • pasteryzacja
      • opakowanie
      • higiena
      • technologia
      • mikrobiologia predykcyjna
      • Girona
      • Barcelona
      • Projekt ECOCARN
      • Carns de Confiància Sp. z o.o.
      • Pireneje
      • Embutits Salgut S.A.
      • innowacja
      • rozwój obszarów wiejskich
      • Fundusze unijne

      Streszczenie projektu GO CAVALE: Opracowanie innowacyjnych strategii produkcji wysokiej jakości mięsa źrebaciego

      dokument
      30 wrz 2024
      -
      Development of innovative strategies for the production of quality foal meat.
      Mayte Villastrigo Unibaso
      • mięso źrebaków
      • wysokiej jakości produkcja
      • innowacyjne strategie
      • łańcuch wartości
      • mięso końskie
      • EIP-Agri
      • Asincar
      • ACGEMA
      • ANCGM
      • CEDecarne

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Optymalizacja warunków przechowywania mięsa w celu poprawy jakości i wydłużenia okresu przydatności do spożycia

      dokument
      09 sty 2022
      -
      OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory quality and shelf life, applying specific ageing protoc
      Francesc Borrisser Pairó
      • wołowina
      • jagnię
      • wieprzowina
      • królik
      • dojrzewanie mięsa
      • przedłużenie okresu przydatności do spożycia
      • jakość sensoryczna
      • kontrolowane dojrzewanie
      • Projekt OPTICARN
      • konserwowanie mięsa

      Hodowla jagniąt pod kątem wysokiej jakości mięsa: wpływ technologii hodowli na wydajność ubojową i mięsność

      dokument
      31 gru 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • hodowla owiec
      • hodowla kóz
      • jakość mięsa
      • wydajność z tuszy
      • wczesne odstawienie od piersi
      • krzyżowanie
      • współczynnik wykorzystania paszy
      • mięśniowy tłuszcz
      • stosunek n-6 do n-3
      • produkcja ekologiczna
      • porcjowanie tuszy
      • sprzedaż bezpośrednia
      • Badania finansowane przez UE
      • docelowa masa ciała: 38 kg

      Narzędzie do oceny potencjału zysku w hodowli krów mięsnych

      dokument
      07 lut 2021
      -
      Genomic management Tools to Optimise Resilience and Efficiency
      Fíona Dunne
      • Bydło mięsne
      • potencjał zysku
      • dobrowolny ubój
      • narzędzie wspomagające podejmowanie decyzji
      • wyniki hodowlane jałówek
      • masa tuszy
      • spożycie paszy
      • masa ciała przy odstawieniu od matki
      • zysk w całym okresie eksploatacji
      • wycena w euro

      Raport z badań nad wpływem leczenia na jakość mięsa trzody chlewnej

      dokument
      31 gru 2024
      -
      ThermoEye
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
      • dobrostan
      • trzoda chlewna
      • analiza temperatury
      • wzrost wieku
      • jakość mięsa
      • przechowywanie mięsa
      • pH mięsa
      • zawartość białka
      • strata soku
      • temperatura przechowywania

      Zautomatyzowane systemy krojenia mięsa i wędlin zapewniające bezpieczeństwo i wydajność

      dokument
      10 sty 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • przemysł mięsny
      • rzeźnia
      • halka rozbiorowa
      • wędlina
      • automatyczne cięcie
      • mrożone mięso
      • suszona szynka
      • higieniczny system cięcia
      • automatyczne piły taśmowe
      • produkcja mięsa
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12