EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    135 wyniki

      Ocena mięsa krowiego rasy Normande przez konsumentów

      pokaz slajdów/prezentacja
      17 sty 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • Projekt VALNOR
      • Wołowina z Normandii
      • badania sensoryczne
      • mięso
      • Ocena konsumentów
      • zużycie

      Innowacje zdrowotne w produktach z ciasta. Rola neofobii żywieniowej w rzeczywistej gotowości konsumentów do zapłaty, zamiarze zakupu i ocenie hedonistycznej

      dokument
      23 sty 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • innowacje w branży spożywczej
      • ocena hedonistyczna
      • eksperyment wyboru dyskretnego oparty na danych rzeczywistych
      • neofobia żywieniowa
      • kotlet
      • niezabita świnia

      Włączenie cech organoleptycznych do programów hodowlanych

      dokument
      03 kwi 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Bruno Taupier-Létage+ 4
      • jakość organoleptyczna
      • ocena sensoryczna
      • hodowla partycypacyjna
      • rolnictwo ekologiczne
      • Jestem silny
      • Diversifood
      • badania sensoryczne
      • programy hodowlane
      • projekty z udziałem wielu podmiotów
      • metodologia sensoryczna

      Analiza instrumentalna w celu udoskonalenia panelu degustacyjnego oliwy z oliwek

      dokument
      07 sty 2021
      -
      SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST
      Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
      • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
      • Panel testowy
      • analiza instrumentalna
      • jakość oliwy z oliwek
      • EIP-AGRI
      • OLEJEK SENSOLIVE
      • OIP
      • CEIA3
      • Deoleo
      • UGR
      • Mapa
      • Andaluzja
      • Aragonia
      • Katalonia
      • Madryt
      • Estremadura

      Karta techniczna „Dywersyfikacja produktów: analiza sensoryczna z wykorzystaniem testów panelowych”

      dokument
      01 lut 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • odporne zboża
      • akceptacja konsumentów
      • populacja złożona
      • dostosowanie się do zmian klimatu
      • tradycyjne przepisy
      • starożytne zboża
      • innowacje w branży spożywczej
      • ocena sensoryczna
      • różnorodność mąki
      • opracowywanie produktów

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Regionalne warsztaty degustacyjne – dywersyfikacja produktów: analiza sensoryczna

      dokument
      01 lut 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • analiza sensoryczna
      • dywersyfikacja
      • odporne zboża
      • dostosowanie się do zmian klimatu
      • akceptacja konsumentów
      • różnorodność biologiczna

      Zróżnicowanie produktów Test panelowy Pierwsze laboratorium regionalne

      dokument
      11 lut 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • dywersyfikacja
      • analiza sensoryczna
      • odporne zboża
      • dostosowanie się do zmian klimatu
      • akceptacja konsumentów
      • różnorodność biologiczna

      Wykorzystanie badań panelowych i konsumenckich w hodowli owoców jagodowych – projekt BreedingValue

      dokument
      30 cze 2025
      -
      Pre-breeding strategies for obtaining new resilient and added value berries
      Stefano Predieri
      • hodowla jagód
      • analiza sensoryczna
      • badania konsumenckie
      • panel ekspertów
      • zestaw narzędzi sensorycznych
      • profilowanie smaku
      • ocena aromatu
      • ocena tekstury
      • H2020 – wartość hodowlana
      • słownictwo sensoryczne

      Wdrażanie i rozwój innowacyjnych praktyk agroekologicznych w sektorze uprawy czarnej porzeczki w regionie Burgundia-Franche-Comté we Francji

      dokument
      17 sty 2023
      -
      Durability and Development of the Blackcurrant production in Burgundy area, France - phase 2
      Jean-Dominique CASEAU+ 1
      • Adaptacja
      • Innowacje
      • Praktyki agroekologiczne
      • Sektor czarnej porzeczki
      • Burgundia-Fransa-Kantony

      Zróżnicowanie produktów: analiza sensoryczna – test panelowy mąki mielonej na kamieniu

      dokument
      02 sty 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • analiza sensoryczna
      • akceptacja konsumentów
      • odporne zboża
      • dostosowanie się do zmian klimatu
      • innowacje w branży spożywczej
      • test panelowy
      • mąka kamienna
      • Macri
      • Gabriele Cini
      • Kwitnienie
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14