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EU-FarmBook is an online platform that gathers and shares practical knowledge in agriculture, forestry, and broader rural development. All content is provided by research and innovation projects funded by the European Union. Learn more about this project on our website.

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    40 results

      Diagnóstico participativo con personal de cocinas, empresas y productores, GO GOSA

      Document
      Aug 01, 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

      • diagnóstico participativo
      • personal
      • cocinas
      • empresas
      • productores
      • alimentación sostenible
      • AKIS
      • observación
      • comedores
      • formación
      • salud
      • nutrición
      • suministro

      Practice Abstract Estrategias de almacenamiento de alimentos eficientes para reducir el desperdicio

      Document
      Dec 18, 2024
      -
      Systemic Innovations for a SusTainable reduction of the EuRopean food waStage
      • Carolina Peñalva

      • Desperdicio alimentario
      • cero residuos
      • almacenamiento eficiente

      Presentación del proyecto ICOSHELL: Living labs mediante cocreación interactiva para unos suelos sanos

      Slideshow/Presentation
      Jan 09, 2024
      -
      INNOVATIVE CO-CREATION SOIL HEALTH LIVING LABs
      • Martín Soriano

      • healthy soil
      • restoration
      • soil monitoring
      • sustainable agriculture
      • resilience
      • living lab
      • land use
      • stakeholders
      • soil health

      Elaboración de base de datos y registro georreferenciado de productores ecológicos, ecocomedores y puntos de venta directa de Tenerife, GO GOSA

      Document
      Feb 22, 2022
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

      • comedores
      • venta directa
      • Islas canarias
      • alimentación sostenible
      • productores ecológicos
      • organic
      • georreferenciación
      • ecocomedores
      • Productores

      Catálogo de empresas proveedoras de trufiturismo, GO Tuber Label

      Document
      Dec 05, 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • turismo
      • trufiturismo
      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • experiencias
      • gastronomía
      • empresas
      • catálogo
      • Comunidades Autónomas
      • datos
      • redes
      • servicios
      • periodo oferta

      La iniciativa del grupo operativo “DIVERHORTALIZA” de Eroski entre los proyectos de innovación más destacados en el observatorio de innovación de gran consumo del 2020

      Document
      Feb 18, 2020
      -
      2018-002 - VEGETABLE PLAN. Sustainable collaborative diversification
      • EROSKI, S.COOP

      • productores locales
      • hortalizas
      • País Vasco
      • diversificación producción
      • rentabilidad
      • explotación agraria
      • aumento oferta
      • identificación cultivos
      • rendimiento
      • calidad organoléptica
      • fitosanitarios
      • observatorio innovación
      • sector agroalimentario

      El uso de gemelos digitales para la gestión del riego basada en datos

      Document
      Jul 23, 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      • Jaume Casadesús
      • Armand Casadó-Tortosa
      • Inmaculada Funes

      • Agricultura
      • riego
      • sistemas de ayuda a la toma de decisiones
      • gemelos digitales
      • Internet de las ideas

      Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA

      Document
      Jul 05, 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

      • comedores
      • ecocomedores
      • viabilidad
      • mejora
      • dotación
      • equipos
      • calidad alimentaria
      • sostenibilidad
      • higiene
      • diseños
      • alimentos
      • menú
      • formación

      Guía de Recursos para licitaciones más sostenibles, contratación pública, GO GOSA

      Document
      Dec 11, 2021
      -
      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sustainability of public procurement in Madrid, Valenci
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT

      • contratación pública
      • proveedores
      • licitaciones
      • compra pública
      • empresas
      • alimentación
      • normativa
      • cláusulas
      • medio ambiente
      • sociedad
      • contratos
      • pequeñas empresas
      • preparación
      • adjudicación
      • solvencia

      Ficha del GO PROVEG Estudio de nuevos ingredientes proteicos para el desarrollo de nuevas bases vegetales

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      • Eudald Casas

      • ingredientes
      • proteina vegetal
      • nuevos alimentos
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