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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    158 Ergebnisse

      Beef Box Craft Butchery: Lieferung von Weide-Rindfleisch

      Dokument
      01. Jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • Rindfleisch-Box
      • Rindfleisch aus Weidehaltung
      • direkte Lieferkette
      • Verbraucher in ländlichen Gebieten
      • Lebensmittelversorgungskette
      • COCOREADO-Projekt
      • Horizont 2020
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Fleischqualität
      • Metzgerei

      Das Verständnis der Bodenkunde verbessert die Fruchtbarkeit und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

      Dokument
      31. Juli 2021
      -
      The Soil Box. Soil science as the basis of agriculture
      Christiane Meyer
      • Bodenfruchtbarkeit
      • Bodenbewirtschaftung
      • landwirtschaftliche Ausbildung
      • Ressourcenschonung
      • Bodenanalyse
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Landwirtschaftliche Fortbildung
      • Bodenuntersuchung
      • EIP-Agri
      • angewandte Bodenkunde

      Verbraucherbewertung von Normande-Rindfleisch

      Diashow/Präsentation
      17. Jan. 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • VALNOR-Projekt
      • Rindfleisch aus der Normandie
      • Sensorische Untersuchungen
      • Fleisch
      • Kundenbewertung
      • Verbrauch

      100 % Charolais du Roannais: Lokale Lieferkette für Rindfleisch

      Dokument
      16. Dez. 2019
      -
      SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
      Carole Chazoule
      • Charolais
      • Ich habe geteilt
      • 100 % Charolais
      • Rindfleisch aus der Region
      • mit Gras gefüttert
      • Rinderzucht
      • Ernährungssysteme
      • Lieferkette
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • lokale Wirtschaft

      Weide-Rindfleisch und Naturschutz in Kopenhagen

      Dokument
      01. Jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Adam Addis Prag
      • Artenvielfalt
      • lokale Landwirte
      • Fleischproduzenten
      • Erhaltung von Grünland
      • städtische Landwirtschaft
      • Bürgerbeteiligung
      • nachhaltige Tierhaltung
      • COCOREADO-Projekt
      • Tierschutz
      • lokale Ernährungssysteme

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Individuelle Rückverfolgbarkeit von ungarischem Rindfleisch

      Dokument
      31. Dez. 2023
      -
      Developing individual livestock traceability and consumer information system in food processing of indigenous Hungarian cattle species
      Szomor Dezső egyéni vállalkozó
      • Ungarisches Rind
      • Rückverfolgbarkeit von Nutztieren
      • Fleischverarbeitung
      • Verbraucherinformationen
      • 2D barcode
      • QR-Code
      • einheimische Rassen
      • Produktkette
      • Gewichtsnormen
      • Reifungsüberwachung

      Rindfleisch von ausgemusterten Milchkühen: innovatives Vermarktungskonzept

      Dokument
      30. Juni 2025
      -
      European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
      Linda af Geijersstam, Svenska Vallföreningen
      • Rindfleisch
      • Milchkühe
      • Kühe ausmerzen
      • Direktmarketing
      • Direktverkauf ab Hof
      • lokaler Markt
      • weidebasiert
      • Vollverwertung der Kuh
      • Gütesiegel
      • EU-Fördermittel

      Zweizweckrinderrasse für grasgefüttertes Rindfleisch in silvopastoralen Systemen

      Dokument
      30. Juni 2025
      -
      European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
      Melis R.A.M., Nieddu D.
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • silvopastorales System
      • angepasste Rassen
      • arbeitssparende Landwirtschaft
      • Rindfleisch aus Weidehaltung
      • Agroforstwirtschaft
      • Tierschutz
      • Selbstversorgung
      • Mittelmeerklima
      • Rinderzucht

      Weidemanagement mit Mutterkühen und regionale Vermarktung von Rindfleisch

      Dokument
      30. Juli 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • Milchkühe
      • Ochsen
      • regionale Fleischvermarktung
      • Weide für Paare
      • Schornhof
      • Markus Lintner
      • Lärchenweiden
      • nachhaltige Weidewirtschaft
      • geschlossener Nährstoffkreislauf
      • selbst hergestelltes Futter
      • Artenvielfalt
      • Nebenbeschäftigung
      • Kosteneffizienz
      • Weidemanagement
      • umweltfreundliche Landwirtschaft

      Weidemanagement und regionale Vermarktung von Rindfleisch von Mutterkühen

      Dokument
      30. Juli 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • ökologischer Landbau
      • Milchkühe
      • Rotationsweidewirtschaft
      • regionale Vermarktung von Rindfleisch
      • mit Heu gefütterte Rinder
      • Berglandwirtschaft
      • nachhaltige Tierhaltung
      • lokaler Markt
      • Grauvieh
      • Limousine
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