EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    166 resultater

      Forkøling af mælk med henblik på energieffektiv pasteurisering

      video
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Jon San Jose
      • forkøling
      • pasteurisering af mælk
      • pasteuriseringsanlæg
      • varmtvandsopvarmning
      • magnetventil
      • temperaturregulering
      • energieffektivitet
      • opbevaringstank
      • varmeveksling
      • forkortelse af afkølingstiden

      Mælkeautomater til direkte salg på gården

      dokument
      30. jun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Jason Rankin
      • mælkeproduktion
      • mælkeautomat
      • direkte salg
      • pasteuriseret mælk
      • landbrugsindkomst
      • Risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter
      • EF 853/2004
      • fødevarehygiejne
      • genanvendelige flasker
      • Horisont 2020

      Spreewälder Gurken: Bæredygtige dyrknings- og forarbejdningsmetoder til kvalitetssikring

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sustainable intensified cultivating and manufacturing processes for a stable production of Spreewald gherkins (PGI)
      Heinz-Peter Frehn
      • Spreewald-agurker
      • g.G.A.
      • Teksturproblemer
      • Pasteurisering
      • Bæredygtig intensivering
      • Råvarekvalitet
      • ZYMV-Infektion
      • Hurtigtest
      • Teksturanalyse
      • Lagringsforhold

      FieldFOOD: Anvendelse af PEF i fødevareforarbejdning for at forbedre kvalitet og sikkerhed

      dokument
      31. mar. 2018
      -
      Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
      UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
      • Offentligt-privat partnerskab
      • fødevareforarbejdning
      • fødevarekvalitet
      • teknologi
      • bæredygtighed
      • innovation
      • energieffektivitet
      • pasteurisering
      • Horisont 2020
      • FieldFOOD

      Produktbeskrivelse GO FRUHPH: Anvendelse af ultrahøjt tryk til homogenisering af frugtsaft og vin med henblik på forbedring af kvaliteten og holdbarheden uden tilsætningsstoffer

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
      ELOI MONTCADA
      • Ultrahøjtrykshomogenisering (UHPH)
      • frugtsaft
      • vine
      • ikke-termisk teknik
      • sterilisering ved lave temperaturer
      • inaktivering af mikroorganismer
      • celleforstyrrelse
      • oxidative enzymer
      • fysisk-kemisk stabilitet
      • sensorisk stabilitet
      • energistyring
      • landbrugsaffald
      • fødevareinnovation
      • Katalonien
      • Kort over Urgell
      • Høje Penedès
      • Baix Camp

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      • Direkte markedsføring for familieejede mælkeproduktionsbedrifter: Eksemplet med Milchhof Osterwiese

        dokument
        30. jun. 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
        • direkte salg
        • salg direkte fra gården
        • familiedrevet mælkeproduktionsbedrift
        • Gårdsmejeri
        • kvalitetsmælk
        • det lokale marked
        • diversitet i græsarealer
        • kundeabonnement
        • mejeriforarbejdning
        • skabelse af arbejdspladser i landdistrikterne

        Proteinberigede plantebaserede puréer til behandling af dysfagi i mund- og svælgområdet

        dokument
        16. jan. 2023
        -
        Development of medicinal food for patients of malnutrition/dysfagia, creating a new, nationally significant product with a high added value
        Dzaner Shengiuler
        • proteinberigede puréer
        • dysfagi i mund- og svælgområdet
        • reologiske egenskaber
        • underernæring
        • dehydrering
        • sojaprotein
        • valleprotein
        • hovedprotein
        • viskoelasticitet
        • fødevarebolusens passage

        Rapport om POP3 – Udnyttelse af grøntsagsaffald for landmænd i Noord-Holland

        dokument
        01. jan. 2022
        -
        Kennis­platform voor de groene sector
        Persoon, N.
        • biobaseret økonomi
        • fermentering
        • reststrømme
        • Nordholland
        • cirkulær økonomi
        • landbrugsaffald
        • bioraffinaderi
        • vegetative affaldsstrømme
        • lavenergifermentering
        • produktspecifikation

        Venus-avlere/landbrugskooperativ erstatter fossile brændstoffer med ferskenkerner for at udnytte restbiomasse og fremme en cirkulær økonomi

        dokument
        30. jun. 2026
        -
        THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
        Christine Stavropoulou - INASO-PASEGES+ 1
        • Bioøkonomi
        • cirkulær økonomi
        • ferskenkerner
        • biologisk råvare
        • udvikling af landdistrikterne
        • ferskenforarbejdningsindustrien
        • biomasse

        GO VEGGIE2EAT: Innovation inden for kølede grøntsags- og svampeprodukter

        dokument
        15. jan. 2021
        -
        VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
        ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
        • grøntsager
        • svampe
        • pakket
        • tilberedning
        • pasteurisering
        • ernæringsmæssig kvalitet
        • næringsværdi
        • sensorisk værdi
        • innovation
        • køling
        • behandlet
        • teknologi
        • fødevareindustrien
        • udvikling af landdistrikter
        • operationelt program
        • Den Europæiske Union
        • FEDER
        • Rioja
      • 1
      • 2
      • ...
      • 17