EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    103 resultat

      Pro-Enrich-projektet: Funktionella proteiner och bioaktiva ingredienser från jordbruksavfall

      dokument
      20 mars 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Matthew Schwarzkopf+ 2
      • restprodukter från olivpressar
      • raps
      • citrus
      • tomat
      • fenolföreningar
      • proteinextraktion
      • Högpresterande vätskekromatografi
      • UHPLC-ESI-QTOF/MS
      • Dumas-metoden
      • funktionella proteiner

      Funktionellt protein från rapsfrökaka för biprodukter från jordbruket

      dokument
      19 mars 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Adam Charlton+ 4
      • raps
      • oliv
      • tomat
      • citrus
      • biprodukter från jordbruket
      • funktionella proteiner
      • bioaktiva ingredienser
      • bioraffinering
      • pilotskala
      • livsmedelsapplikationer

      Värdehöjning av proteiner från svinbiprodukter med lågt värde

      dokument
      15 jan. 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • proteiner från gris
      • köttbiprodukter
      • proteindigestion
      • hemoproteiner
      • optimal utvinning
      • funktionella proteiner
      • zinkbaserat färgämne
      • pilotproduktion
      • material med lågt kommersiellt värde

      Membranseparationer och målinriktade funktioner för proteinfraktioner: mot en ekodesignstrategi

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Gésan-Guiziou G., Van Audenhaege M., Omont S., Froelich D.
      • membranoperation
      • protein
      • förfarande
      • miljöanpassad konstruktion
      • miljöfråga
      • företagens konkurrenskraft
      • livsmedelsindustrin

      Proteinaggregation samt mjölkproteiners gelbildande och skumbildande egenskaper. Vad är det senaste inom forskningen?

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • proteinaggregat
      • människor
      • skum
      • B-laktoglobuliner
      • aggregering
      • behandling
      • temperatur
      • mjölk
      • värmebehandling
      • yoghurt

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      Framställning av nano- och mikrostrukturer genom proteinkomplex

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bouhallab S., Riaublanc A., Croguennec T.
      • ingrediens
      • förädling
      • protein
      • kontrollerad montering
      • ny struktur

      Förändringar i mjölkproteinpulvers funktionella egenskaper: inverkan av koncentration och torkning

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • spruttorkning
      • pulver
      • proteiner
      • förstörning
      • mjölk
      • mjölkprotein
      • ingrediens

      GO BIOPEPTIDES: Antimikrobiella proteinhydrolysat från köttbiprodukter

      dokument
      09 jan. 2022
      -
      Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
      Eudald Casas
      • antibiotikaresistens
      • proteinhydrolysat
      • biprodukter från köttindustrin
      • antimikrobiella peptider
      • hållbara fodertillsatser
      • nollavfall
      • hydrolys
      • funktionella proteiner
      • bioaktiva peptider
      • alternativ till antibiotika

      Sarcopenia and Dietary Protein: Leucine, Timing, and Anti-Inflammatory Strategies

      dokument
      01 nov. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Dardevet D., Mosoni L. , Peyron M.A. , Papet I. , Savary-Auzeloux I. , Rémond D.
      • leucine
      • postprandial anabolism
      • anabolic resistance
      • sarcopenia
      • muscle protein synthesis
      • protein intake
      • leucine supplementation
      • inflammatory markers
      • aging
      • muscle loss

      Att lyfta fram baljväxter genom innovation inom produkter och alternativa ingredienser

      dokument
      09 jan. 2022
      -
      Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredients
      Jaume Palau
      • innovativa livsmedel
      • växtbaserade proteiner
      • alternativa proteiner
      • livsmedelsinnovation
      • livsmedelssektorn
      • glutenfria produkter
      • växtbaserat kött
      • funktionella livsmedel
      • livsmedelsteknik
      • hållbart jordbruk
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11