AI-översatt
Funktionellt protein från rapsfrökaka för biprodukter från jordbruket
Framställning av funktionella proteiner och bioaktiva ingredienser från jordbruksbiprodukter för användning i livsmedel, kosmetika, sällskapsdjursfoder och lim
eller
Detaljerad beskrivning
Proteinextrakt från varmpressad rapsfrökaka, RAP-0219-01-4.1, 500 g, ljusgult pulver med 26,7 % protein räknat på torrsubstans. Analys- och säkerhetsdata tillhandahålls för industriellt bruk inom livsmedel, kosmetika, sällskapsdjursfoder och lim. Innehåller 17,2 % monosackarider, 17,3 % aska och <0,3 % lipider räknat på torrsubstans. Allergenrisk vid inandning; förvaras torrt och vid rumstemperatur. Ingår i H2020 Pro-Enrich-projektet (bidrag 792050).
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
- Plats
- Europe
- Författarna
- Adam Charlton, Anne Christine Steenkjær Hastrup, Natanya Majbritt Louie Hansen, Paul Baker, Mads Anders Tengstedt Hansen
- Syfte
- Implement best practices, Build professional and collaborative networks
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 19 mars 2026
- Ursprungspråk
- English
- Officiell projektwebbplats
- Biorefine Cluster Europe
- Licens
- CC BY
- Nyckelord