EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    115 rezultati

      Preprosta razvrstitev vrst piva

      videoposnetek
      27. jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Zjutraj
      • slog varjenja piva
      • belgijsko pivo
      • angleško pivo
      • lager pivo
      • ameriško pivo
      • pivo iz malih pivovarn
      • aromatično pivo
      • visokokakovostno pivo
      • degustacija piva

      V iskanju baskovskega piva: lokalni hmelj kot temelj avtohtonega piva v Alavi

      dokument
      07. avg. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskovsko pivo
      • Álava
      • hmelj
      • pivovarna
      • sledljivost
      • trajnost
      • lokalna proizvodnja
      • baskovski kvas
      • voda iz vodnjaka
      • UAGA

      Obvladovanje alkoholne fermentacije v mešanih mikroflorah: na poti k novemu tehnološkemu konceptu v proizvodnji jabolčnega vina in enologiji

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • pridi
      • kvas
      • mešana kultura
      • aroma
      • jabolčnik

      Projekt ekološkega piva v Porenju-Pfalzu

      videoposnetek
      18. mar. 2022
      -
      From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
      Leonie Göbel
      • ječmen
      • ekološko kmetovanje
      • regionalna vrednostna veriga
      • pivovarstvo
      • Porenje-Pfalz
      • biopivovarna
      • trajnostno kmetijstvo
      • Mlekarna Stumpf
      • Pivovarna Bischoff
      • Rezervacija toplote

      Preživetje Saccharomyces cerevisiae var. boulardii v pivih z različnimi vsebnostmi alkohola in grenkosti

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • pivo
      • ponovna fermentacija
      • vsebnost alkohola
      • grenkost
      • MAMA
      • življenjska sposobnost kvasovk
      • stabilnost pri shranjevanju
      • svinjski sok
      • senzorična kakovost

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Vina z nižjo vsebnostjo alkohola: tržne priložnosti in tržne strategije

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • vina z zmanjšano vsebnostjo alkohola
      • brezalkoholno vino
      • tržne priložnosti
      • Tržne strategije
      • Razvoj izdelkov
      • zavest o zdravju
      • Inovacije na področju pijač
      • Delphi-raziskava
      • senzorični potencial
      • Trajnost

      Razvoj proizvodne linije piva s probiotičnimi kvasovkami S. cerevisiae var. boulardii

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • probiotični kvas
      • S. cerevisiae var. boulardii
      • ponovna fermentacija v steklenici
      • proizvodna linija
      • membranska filtracija
      • proizvodnja piva
      • izguba kakovosti
      • mikrobiološka analiza
      • parametri ponovnega fermentiranja
      • dnevni inokulum

      toine.timmermans@wur.nl

      dokument
      11. sep. 2019
      -
      Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain
      Toine Timmermans
      • Ponovna uporaba
      • Recikliranje
      • Vrednotenje
      • Ekonomika živilskih odpadkov

      Nove sorte vinske trte za vinogradništvo na strmih pobočjih – priporočila

      dokument
      31. okt. 2022
      -
      Strong wines from step slopes - use the climatic change as a chance for viticulture in terraced
      Dr. Gotz M. Reustle
      • vinogradništvo na strmih pobočjih
      • nove sorte vinske trte
      • podnebne spremembe
      • trajnostno kmetovanje
      • vinogradi na terasah
      • Vurtemberška
      • zaščita biotopov
      • vinsko zadrugo
      • kulturna dediščina
      • povečanje donosa

      Vpliv izvlečka nezrelega grozdja na zorenje vina Sangiovese

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Vino Sangiovese
      • izvleček nezrelega grozdja
      • polimerni pigmenti
      • prosti antocianini
      • mlečnokislinske bakterije
      • Kvasovka Bruxellensis
      • mikrobiološka stabilnost
      • stabilizacija barve
      • alternativa za žveplov dioksid
      • hitozan
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12