EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    107 wyniki

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      dokument
      01 wrz 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Karta produktu „Quesosinlactosa” – Produkcja rzemieślniczych serów owczych i koziego bez laktozy

      dokument
      15 sty 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • koza
      • owca
      • sery rzemieślnicze
      • bez laktozy
      • mleko bez laktozy
      • przygotowanie
      • innowacja
      • rentowność
      • techniki dojrzewania
      • PDR 2018
      • Wspólnota Madrytu

      Raport z procesu Design Thinking - Zielone Mleko

      dokument
      30 wrz 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      Irek Piętowski
      • Myślenie projektowe
      • Empatia
      • Prototypowanie
      • Opinie
      • badania konsumenckie

      Food Loss in the French Dairy Supply Chain

      dokument
      01 gru 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Nathalie BAREILLE, Geneviève GÉSAN-GUIZIOU, Gilles FOUCRAS, Bernard COUDURIER, Baptiste RANDRIAMAMPITA, Jean-Louis PEYRAUD, Jacques AGABRIEL et Barbara REDLINGSHÖFER
      • Mastitis
      • food loss
      • dairy effluent
      • milk production
      • processing losses
      • distribution waste
      • udder health
      • whey valorisation
      • lactose
      • dairy sector

      Bioekonomia mleczarska: od mleka po bioetanol i nawozy

      dokument
      09 mar 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • łańcuch wartości w sektorze mleczarskim
      • przetwórstwo mleka
      • wykorzystanie serwatki
      • produkcja bioetanolu
      • gospodarka o obiegu zamkniętym
      • model spółdzielczy
      • Grupa Carbery
      • białka serwatkowe
      • laktoza
      • fermentacja beztlenowa

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      A2A2 milk market study in Flanders 2023

      dokument
      30 sty 2023
      -
      A2A2-milk, niche or market opportunity?
      Patrick Pasgang
      • A2A2 milk
      • Beta-casein protein
      • Jersey cows
      • lactose intolerance
      • A2 milk
      • digestive sensitivity
      • milk market
      • Belgium
      • IJshoeve De Boey
      • a2 Milk Company

      Karta produktu GO Cuajando en Verde: Roślinny ekstrakt enzymatyczny do produkcji ekologicznych serów owczych

      dokument
      06 cze 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • warzywo
      • zsiadłe mleko
      • ser owczy
      • wyciąg roślinny
      • serwatka
      • ekologiczne produkty mleczne
      • rzemieślnicza serowarnia
      • innowacje na obszarach wiejskich
      • wykorzystanie produktów ubocznych
      • zrównoważona produkcja

      Białka mleczne a rozwój jelit u niemowląt

      dokument
      02 sty 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Isabelle Le Huërou-Luron
      • białka mleczne
      • jelito
      • trawienie
      • absorpcja
      • bariera nabłonkowa
      • układ odpornościowy błon śluzowych
      • bariera jelitowa

      Zmiany właściwości funkcjonalnych proszków białek mlecznych: wpływ stężenia i suszenia

      dokument
      02 sty 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • suszenie natryskowe
      • proszek
      • białka
      • atomizacja
      • mleko
      • białko mleczne
      • składnik

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      dokument
      01 cze 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11