EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    130 resultaten

      Beoordeling van Normandisch rundvlees door consumenten

      diavoorstelling/presentatie
      17 jan 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • VALNOR-project
      • Normandisch rundvlees
      • zintuiglijke onderzoeken
      • vlees
      • Beoordeling door consumenten
      • verbruik

      Gezondheidsinnovatie in patéproducten. De rol van voedselneofobie in de daadwerkelijke bereidheid tot betalen, aankoopintentie en hedonische beoordeling van consumenten

      document
      23 jan 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • voedselinnovaties
      • hedonische beoordeling
      • niet-hypothetisch discreet keuze-experiment
      • voedselneofobie
      • patty
      • ongekastrerd varken

      Organoleptische kwaliteit integreren in fokprogramma’s

      document
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Bruno Taupier-Létage+ 4
      • organoleptische kwaliteit
      • sensorische beoordeling
      • participatieve veredeling
      • biologische landbouw
      • Ik ben sterk
      • Diversifood
      • zintuiglijke tests
      • fokprogramma’s
      • projecten met meerdere actoren
      • sensorische methodologie

      Instrumentele analyse ter verbetering van het testpanel voor olijfolie

      document
      07 jan 2021
      -
      SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST
      Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
      • extra vierge olijfolie
      • Testpanel
      • instrumentele analyse
      • kwaliteit van olijfolie
      • EIP-AGRI
      • SENSOLIVE-OLIE
      • OIP
      • CEIA3
      • Deoleo
      • UGR
      • Kaart
      • Andalusië
      • Aragon
      • Catalonië
      • Madrid
      • Extremadura

      Technisch gegevensblad „Productdiversificatie: sensorische analyse door middel van panelonderzoek“

      document
      01 feb 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • veerkrachtige graansoorten
      • acceptatie door de consument
      • samengestelde populatie
      • aanpassing aan klimaatverandering
      • traditionele recepten
      • oude graansoorten
      • voedselinnovatie
      • sensorische beoordeling
      • verscheidenheid aan meelsoorten
      • productontwikkeling

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Regionale proeverijen en productdiversificatie: sensorische analyse

      document
      01 feb 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • sensorische analyse
      • diversificatie
      • veerkrachtige graansoorten
      • aanpassing aan de klimaatverandering
      • acceptatie door de consument
      • biodiversiteit

      Productdiversificatie Panelonderzoek Eerste regionale laboratorium

      document
      11 feb 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • diversificatie
      • sensorische analyse
      • veerkrachtige graansoorten
      • aanpassing aan de klimaatverandering
      • acceptatie door de consument
      • biodiversiteit

      Toepassing van panel- en consumententests bij de veredeling van bessen – BreedingValue-project

      document
      30 jun 2025
      -
      Pre-breeding strategies for obtaining new resilient and added value berries
      Stefano Predieri
      • besveredeling
      • sensorische analyse
      • consumententests
      • panel van deskundigen
      • zintuiglijke toolkit
      • smaakprofilering
      • aroma-evaluatie
      • textuurbepaling
      • H2020 Fokwaarde
      • zintuiglijk lexicon

      Aanpassing en ontwikkeling van innovatieve agro-ecologische praktijken in de sector zwarte bessen in Bourgogne-Franche-Comté, Frankrijk

      document
      17 jan 2023
      -
      Durability and Development of the Blackcurrant production in Burgundy area, France - phase 2
      Jean-Dominique CASEAU+ 1
      • Aanpassing
      • Innovatie
      • Agro-ecologische praktijken
      • De sector zwarte bessen
      • Bourgogne-Franche-Comté

      Productdiversificatie: sensorische analyse via panelonderzoek van steengemalen meel

      document
      02 jan 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • sensorische analyse
      • acceptatie door de consument
      • veerkrachtige graansoorten
      • aanpassing aan de klimaatverandering
      • voedselinnovatie
      • paneeltest
      • steenmeel
      • Macri
      • Gabriele Cini
      • Bloei
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13