EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    8 resultater

      Udvælgelse af Duroc-orner til produktion af svinekød i topkvalitet og gourmetkød

      dokument
      10. jan. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • svin
      • genotype
      • Parma-skinke
      • offer
      • opdelingstegning
      • ernæring
      • kødkvalitet
      • gourmetudvalg
      • svinets genetik

      Osteproduktion af æselmælk: Innovation inden for mælkeproduktion

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • ost lavet af æselmælk
      • innovation inden for mælkeproduktionskæden
      • bevarelse af biodiversiteten
      • lysozym
      • standardisering af ost
      • produktdiversificering
      • Basilicata
      • mejerisektoren
      • modningstid
      • smag

      TRADITOM: Workshop i traditionelle tomatrett

      dokument
      23. aug. 2017
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Jaime Prohens
      • Forbrugere
      • ledere
      • GOURMET
      • workshops
      • køkken
      • Gastronomiske beskrivelser

      Vejledning til fremme af forbruget af sort trøffel, GO Tuber Label

      dokument
      07. jan. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • sort trøffel
      • Tuber melanosporum
      • forbrugerprofil
      • ansvarligt forbrug
      • forarbejdede produkter
      • trøffelavler
      • differentiering
      • modenhed
      • manipulation
      • bevarelse
      • kost
      • naturlige fødevarer
      • opskrifter
      • køkken
      • typer af trøfler
      • at skelne mellem trøfler
      • forvirringer
      • optimal modenhed
      • olie af sort trøffel
      • dufte
      • pleje
      • opskriftsamling
      • chef

      Funktionsfødevaren »Garlic Moon« med høj biologisk værdi, fremstillet af litauisk sort hvidløg

      dokument
      19. feb. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Vlada Vitunskienė
      • Hvidløgsmånen
      • sort hvidløg
      • funktionel mad
      • organisk gæring
      • høj biologisk værdi
      • cirkulær produktion
      • Litauen
      • agrobiodiversitet
      • fødevareinnovation
      • bæredygtigt landbrug

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Sentit: Værdiforøgelse af lokale landbrugsprodukter gennem gastronomiske oplevelser

      dokument
      19. mar. 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Carmen Rodríguez
      • olivenolie
      • gastronomi
      • udvikling af landdistrikterne
      • landbrugsprodukter
      • lokale producenter
      • madoplevelser
      • Projektforståelse
      • smagning af olivenolie
      • bæredygtigt landbrug
      • forbrugernetværk

      DIVERSIFOOD: Vurdering og forbedring af mangfoldigheden af dyrkede planter i Europa

      dokument
      02. maj 2021
      -
      Embedding crop diversity and networking for local high quality food systems
      Lucía Cariola Szuchman
      • dyrkede planter
      • agrodiversitet
      • genetiske ressourcer
      • afgrøder
      • DIVERSIFOOD
      • Horisont 2020
      • bæredygtigt landbrug
      • agroøkologi
      • planteforædling
      • lokale fødevaresystemer

      Oversigt over 13 undersøgte franske proteinafgrøder: sojabønner, raps, solsikke, ærter, hamp, hestebønner, kikærter, linser, lupin, tørret lucerne, enkeltcelleprotein (SCP), insekter, hvedegluten.

      dokument
      06. mar. 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Franske proteinafgrøder
      • sojabønne
      • raps
      • hvedegluten
      • insekter
      • Enkeltcelleprotein (SCP)
      • tørret lucerne
      • skaller
      • linser
      • kikærte
      • Hestebønne
      • hamp
      • hovedet
      • solsikke