EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    295 resultater

      Forbedring af foderets homogenitet og smag med melasse

      dokument
      28. jan. 2021
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre-Guillaume Grisot
      • melasse
      • homogenisering af foder
      • komplette foderblandinger
      • en foderblander
      • smag
      • Tid- og bevægelsesregistrering
      • forlængelse af ration
      • melassetank
      • luftpumpe
      • bindemiddel

      Smag af regionen: Coreado-projektet for lokal fødevareinnovation

      dokument
      01. jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Miķelis Grīviņš
      • Fra jord til bord
      • lokale producenter
      • fødevareforsyningskæden
      • produkter af høj kvalitet
      • offentlige indkøb
      • sporbarhed
      • ungdomsinddragelse
      • landbrugsinnovation
      • udvikling af landdistrikter
      • AKIS

      Vinterens smag: Dyrkning af frosthårdføre grønne grøntsager

      dokument
      03. apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Wolfgang Palme
      • vintergrøntsager
      • frostbestandige grøntsager
      • landbrug med lavt forbrug
      • uopvarmede drivhuse
      • bæredygtigt landbrug
      • vinterhøst
      • havebrug
      • fødevaresikkerhed
      • GreenResilient-projektet
      • haveafgrøder

      At forene nydelse og ernæring. Arbejdet i PNNS-arbejdsgrupperne om fedtstoffer og smag

      dokument
      02. jan. 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Souliac L., Bizet G., Remy S.
      • smag
      • smag
      • lipider
      • glæde

      Oplev Łąsko: Brandbuilding af lokal mad og kunsthåndværk i Laško, Slovenien

      dokument
      07. nov. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Tanja Dergan
      • Landmand
      • lokale råvarer
      • kort fødevarekæde
      • gentagelighed
      • køreplan
      • samarbejde
      • Taste Łąsko
      • KONTAKT
      • Laško
      • Geografisk betegnelse

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Forbedring af kvaliteten af vakuumpakket lammekød efter 7 dages modning

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Den forbedrede Jezersko-Solčava- og Dorper-race (JSRxD)
      • Longissimus dorsi (LD)
      • aldring
      • vakuumpakket lammekød
      • pH-værdi
      • vandholdningskapacitet (WHC)
      • instrumental farve
      • tekstur (skærekraft)
      • sanseoplevelse
      • kødkvalitet
      • merværdi

      Modningens indvirkning på kvaliteten af JSRxD-lammekød fra rygmusklen

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • tørmodning
      • lammekød
      • ryggens længste muskel
      • vakuumpakning
      • pH-værdi
      • vandholdningskapacitet
      • farve
      • ømhed
      • sanseoplevelse
      • aromatisk

      Projektbeskrivelse for INNOLEG-projektet om produktion af leghæmoglobin til køderstatninger

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      INNOLEG - Innovative systems for obtaining LegHemoglobin for meat analogue products
      INNOVACC
      • vegetabilsk protein
      • LegHæmoglobin
      • soldat
      • Gær Saccharomyces cerevisiae
      • bioreaktor
      • produktion i stor skala
      • kødalternativer
      • miljøforbedring
      • CO₂-aftryk
      • industriel gennemførlighed

      Produktdiversificering Panelundersøgelse Første regionale laboratorium

      dokument
      11. feb. 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • diversificering
      • sensorisk analyse
      • modstandsdygtige kornarter
      • tilpasning til klimaforandringer
      • forbrugernes accept
      • biologisk mangfoldighed

      GO VEGGIE Røget kød: Udvikling af plantebaserede erstatninger for røget kød baseret på overskudsprodukter

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
      Francesc Borrisser
      • bæredygtigt plantebaseret kød
      • alternativer til røget kød
      • overskud af lokale afgrøder
      • innovation inden for landbrugs- og fødevareområdet
      • reduktion af madspild
      • Det catalanske landbrug
      • veganske kødprodukter
      • bæredygtigt protein
      • plantebaseret protein
      • fødevareteknologi
    • 1
    • 2
    • ...
    • 30