EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    109 rezultate

      Fișă tehnică: Sisteme inovatoare pentru clasificarea obiectivă a produselor din carne sau a preparatelor din carne

      document
      10 ian. 2021
      -
      Innovative systems for objectively classifying meat products or meat preparations
      INNOVACC
      • Spectroscopia NIR
      • produse din carne
      • produse din carne
      • procesarea la presiune înaltă
      • model de clasificare
      • arbore decizional
      • metodologie analitică
      • legislația alimentară
      • industria cărnii
      • modificare structurală

      Creșterea cererii de carne de miel în Slovenia

      document
      31 dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • carne de miel
      • carne de oaie
      • consumul de carne
      • carne preambalată
      • carne locală
      • preferințele consumatorilor
      • prepararea cărnii
      • canale de distribuție
      • Carne slovenă
      • comercializarea cărnii

      Beef Box Craft Butchery: Livrare de carne de vită provenită de la vite crescute la pășune

      document
      01 ian. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • cutie cu carne de vită
      • carne de vită provenită de la vite crescute la pășune
      • lanț de aprovizionare direct
      • consumatorii din mediul rural
      • lanțul de aprovizionare cu alimente
      • Proiectul COCOREADO
      • Orizont 2020
      • agricultură durabilă
      • calitatea cărnii
      • măcelărie

      Creșterea inovatoare a bovinelor din rasa Hereford în regiunea Franciacorta din Lombardia

      document
      30 aug. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Inno4Grass
      • Hereford
      • creșterea bovinelor
      • pășunat semi-sălbatic
      • pășuni permanente
      • inseminarea artificială
      • creșterea vițeilor
      • Franciacorta
      • Lombardia
      • țarcuri mobile
      • hrănirea cu fân

      Proiectul 5-PROTEG: Mese pe bază de proteine din carne pentru alimentația persoanelor vârstnice

      document
      10 ian. 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • proteină din carne
      • necesar nutrițional
      • dietă pentru persoanele în vârstă
      • produse gata preparate
      • A cincea generație
      • produse din carne
      • valorificarea subproduselor
      • mâncare gata preparată
      • îmbătrânire sănătoasă
      • proiecte-pilot

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      Analiza calității cărnii de bivol de casă și de bovine de rasă „Hungarian Gray”

      document
      30 dec. 2020
      -
      Controlling and reducing invasive populations with the help of grazing animals, with a focus on wetlands
      Pro Vértes Nonprofit Zrt.
      • carne de bivol
      • Vaca gri maghiară
      • pășunat
      • calitatea cărnii
      • analize de laborator
      • EIP-AGRI
      • agricultori
      • marketing
      • EU-FarmBook
      • evaluarea calității

      Prezentarea proiectului de cooperare „De la pășune la farfurie”, pentru producția și comercializarea cărnii de calitate superioară provenită din pășuni și din resurse autohtone

      slideshow/prezentare
      14 mar. 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • masă
      • farfurie
      • calitate superioară
      • creșterea extensivă a animalelor
      • agroforesterie
      • piața locală
      • carne de vită
      • producție
      • comercializare
      • produs brut
      • produs finit

      Sisteme automatizate de tranșare a cărnii și a mezelurilor pentru siguranță și eficiență

      document
      10 ian. 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • industria cărnii
      • abator
      • sala de tranșare
      • produs din carne afumat
      • tăiere automată
      • carne congelată
      • șuncă afumată
      • sistem de tăiere igienic
      • fierăstraie cu bandă automate
      • producția de carne

      Rezumatul proiectului GO CAVALE: Dezvoltarea de strategii inovatoare pentru producția de carne de mânj de calitate

      document
      30 sept. 2024
      -
      Development of innovative strategies for the production of quality foal meat.
      Mayte Villastrigo Unibaso
      • carne de mânzat
      • producție de calitate
      • strategii inovatoare
      • lanț valoric
      • carne de cal
      • EIP-Agri
      • Asincar
      • ACGEMA
      • ANCGM
      • CEDecarne

      Creșterea mieilor pentru carne de calitate: impactul tehnologiilor de creștere asupra randamentului la sacrificare și a conținutului de carne

      document
      31 dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • creșterea oilor
      • creșterea caprelor
      • calitatea cărnii
      • randamentul carcasei
      • înțărcarea timpurie
      • încrucișare
      • eficiența hranei
      • intramuscular fat
      • raportul n-6/n-3
      • producția ecologică
      • porționarea carcaselor
      • vânzări directe
      • Cercetare finanțată de UE
      • greutatea corporală țintă: 38 kg
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11