Welcome | EU-FarmBook

Proiecte
Farm Assistant
Despre
Sprijin

Autentificare Înscrieți-vă

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

Despre EU-FarmBook
Contribuiți
Contribuitorii sprijină
Sprijin
Contactați-ne

Urmăriți-ne

LinkedIn
YouTube

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

Politica de Confidențialitate
Disclaimer
Cookie-uri

Filtre

109 rezultate

Materiale plastice durabile pentru industria cărnii – Proiectul MATSOS
document
09 ian. 2020
-
More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
INNOVACC
Tehnologie de vârf pentru micii producători de carne de porc
document
23 feb. 2018
-
DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar+ 1
Sisteme automatizate de tranșare a cărnii și a mezelurilor pentru siguranță și eficiență
document
10 ian. 2021
-
Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
INNOVACC

GO VEGGIE Mezeluri: Dezvoltarea unor alternative vegetale la mezeluri pe bază de culturi excedentare
document
09 ian. 2022
-
VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
Francesc Borrisser
Fișă GO: Prevenirea și reducerea micotoxinelor în mezelurile afumate
document
09 ian. 2022
-
Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
Eudald Casas

Proiecte relevante

Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

Reduction of Nitrate and Nitrite in Meat Products: Risks, Benefits, and Alternatives
document
01 iun. 2015
-
Innovations agronomiques
Régine TALON, Sabine LEROY, Aurore VERMASSEN et Sylvie CHRISTIEANS
Validarea cârnaților afumați în stare crudă în ceea ce privește prezența Salmonella, folosind enterobacterii surrogate
document
09 ian. 2022
-
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
Francesc Borrisser
Fișă tehnică privind hrana pentru scroafele care nu sunt destinate reproducerii, în vederea îmbunătățirii profilului lipidic al mezelurilor afumate
document
09 ian. 2020
-
Selection of feed for gilt pigs to improve the lipid profile of high-quality cured sausages
INNOVACC
Fișă tehnică: Îmbunătățirea calității produselor din carne cu ajutorul senzorilor optici
document
10 ian. 2021
-
Improving the quality of meat products with inline optical sensors
INNOVACC
Creșterea mistreților pentru o producție durabilă de carne de porc
video
05 iun. 2021
-
Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
Leonie Göbel
- creșterea mistreților
- castrarea sub anestezie
- carne de mistreț
- rata de conversie a hranei
- locuințe colective
- profilul olfactiv
- Urmărirea prin RFID
- randamentul de carne slabă
- gestionarea sacrificării
- creșterea porcilor

1
2
...
11