EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    103 wyniki

      Innowacje technologiczne w zakresie liofilizowanych produktów czosnkowych o właściwościach probiotycznych i funkcjonalnych

      dokument
      30 kwi 2025
      -
      Technological, process and product innovation in the production of freeze-dried preparations from pickled garlic and black garlic with health-promoting properties
      Mariusz Porębski
      • liofilizacja
      • czosnek
      • czosnek kiszany
      • czosnek czarny
      • liofilizowany preparat z czosnku
      • fermentacja mlekowa
      • preparat probiotyczny
      • produkcja
      • badania technologiczne
      • Świętokrzyskie Voivodeship

      Czarny czosnek z polskiej odmiany Harnás: korzyści zdrowotne i potencjał terapeutyczny

      dokument
      31 gru 2021
      -
      Scientific and research cooperation within the operational group is the key to launching an innovative product on the market
      Krsiak polska Sp zo.o.
      • Produkcja czarnego czosnku
      • Czosnek polski „Harnaś”
      • korzyści zdrowotne
      • leczenie chorób
      • analiza badawcza
      • EIP-AGRI
      • Projekt finansowany przez UE
      • technologia czosnkowa
      • efekty terapeutyczne
      • badania dotyczące zdrowia

      Żywność funkcjonalna o wysokiej wartości biologicznej „Garlic Moon” z litewskiego czarnego czosnku

      dokument
      19 lut 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Vlada Vitunskienė
      • Księżyc Czosnkowy
      • czarny czosnek
      • żywność funkcjonalna
      • fermentacja organiczna
      • wysoka wartość biologiczna
      • produkcja okrągła
      • Litwa
      • agrobioróżnorodność
      • innowacje w branży spożywczej
      • rolnictwo zrównoważone

      Nowa technologia produkcji czarnego czosnku o optymalnych właściwościach funkcjonalnych – faza II

      dokument
      31 gru 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • czarny czosnek
      • fermentacja
      • analiza fitochemiczna
      • S-allilocysteina
      • Test DPPH
      • polifenole
      • Reakcja Maillarda
      • Frakcja o dużej masie cząsteczkowej
      • właściwości użytkowe
      • faza pilotażowa

      Opinie rolników na temat eksperymentów w ekologicznej uprawie warzyw na niewielkich powierzchniach

      dokument
      11 mar 2022
      -
      GOPEI MiMaBio : diversified organic market gardening systems on small surfaces in the region Provence Alpes Côte d'Azur, France
      Oriane Mertz
      • eksperymenty
      • przegląd gospodarstwa
      • proces eksperymentalny
      • uzyskane wyniki
      • analiza
      • opinie
      • uprawa warzyw ekologicznych
      • małe powierzchnie

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Kobiety-innowatorki w Czechach – Arkusz informacyjny dotyczący rolnictwa nr 007

      dokument
      26 lip 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Antonín Vaishar, Hana Vavrouchová
      • rolnictwo biodynamiczne
      • rolnictwo wspierane przez społeczność
      • Model Camphill
      • osoby niepełnosprawne
      • rolnictwo zrównoważone
      • rolnictwo ekologiczne
      • pszczelarstwo
      • wytwarzanie świec
      • mieszkania chronione
      • ekologiczne życie

      Kobiety-innowatorki w Czechach – Arkusz informacyjny dotyczący rolnictwa nr 008

      dokument
      26 lip 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Antonín Vaishar, Hana Vavrouchová
      • turystyka wiejska
      • agroturystyka
      • rolnictwo zrównoważone
      • gospodarstwo prowadzone przez rodzinę
      • żywność ekologiczna
      • ekologiczne zakwaterowanie
      • usługi dla gości
      • oszczędzanie wody
      • gospodarka odpadami
      • kuchnia lokalna

      Kobiety-innowatorki w czeskim rolnictwie – Toulčuvdvr, arkusz informacyjny nr 009

      dokument
      26 lip 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Antonín Vaishar, Hana Vavrouchová
      • rolnictwo zrównoważone
      • edukacja na obszarach wiejskich
      • równość płci
      • edukacja ekologiczna
      • rolnictwo ekologiczne
      • Praga
      • Toulčuvdvr
      • kobiety w rolnictwie
      • ochrona środowiska
      • obiekt dziedzictwa kulturowego

      Optimising black garlic fermentation for functional properties

      dokument
      31 gru 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • black garlic
      • fermentation
      • polyphenols
      • HMF
      • saponins
      • colour parameters
      • Lab
      • antioxidant activity
      • ultrasonic treatment
      • controlled conditions

      Zapobieganie gniciu czosnku: wytyczne dla łańcucha dostaw i usprawnienie produkcji

      dokument
      31 gru 2020
      -
      GUIDELINES TO COUNTERACT FUSARIUM ROT IN PIACENZAWHITE GARLIC
      AGRISILVA SCRL
      • Fusarium proliferatum
      • zgnilizna czosnku
      • mikotoksyny
      • płodozmian
      • uszkodzenia mechaniczne
      • gospodarka odpadami
      • zaprawianie nasion
      • postępowanie z plonami po zbiorach
      • Biały czosnek z Piacenzy
      • EU-FarmBook
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11