EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    101 resultaten

      IBERCHAIN: Blockchain in de waardeketen van Iberisch varkensvlees

      document
      30 sep 2023
      -
      OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
      Elena Diéguez Garbayo
      • blockchain
      • Iberisch varkensvlees
      • traceerbaarheid
      • duurzaamheid
      • Iberisch varken
      • vleesetikettering
      • agrovoeding
      • Andalusië
      • Madrid
      • Extremadura

      Presentatie van het samenwerkingsproject „Van weide tot bord“, gericht op de productie en marketing van vlees van uitzonderlijke kwaliteit, afkomstig van weidegras en inheemse veerassen

      diavoorstelling/presentatie
      14 mrt 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • maaltijd
      • gerecht
      • uitmuntende kwaliteit
      • extensieve veeteelt
      • agroforestry
      • lokale markt
      • rundvlees
      • productie
      • marketing
      • ruw product
      • verwerkt product

      Optimalisatie van de varkensmest in Catalonië: voer- en vleeskwaliteit

      document
      09 jan 2017
      -
      Optimization of fattening pigs: feeding and product quality
      Josep Maria Monfort Bolívar
      • varkens
      • vetmesten
      • optimalisatie
      • kwaliteit
      • vlees
      • voeding
      • groei
      • varkens
      • intramusculair
      • voorbeelden

      Genetische verbetering van varkensvlees voor gekookte ham van hoge kwaliteit

      document
      09 jan 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas
      • kwaliteit
      • technologie
      • varkensvlees
      • gekookte ham
      • genetische selectie
      • rendement
      • vochtophoping
      • NIRS-spectroscopie
      • genetische verbetering
      • kwaliteitscontrole

      Rundvlees van boerderij tot bord: een slagerij, winkel en restaurant

      document
      30 jun 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • rundvlees
      • boerderijwinkel
      • slager
      • restaurant
      • Wit-Blauw
      • van boer tot bord
      • vleesverwerking
      • het ‘van boer tot bord’-concept
      • veeteelt
      • directe verkoop

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Verslag over de uitvoering van het project „ThermoEye – een innovatief systeem voor het welzijn van varkens”

      document
      31 dec 2024
      -
      ThermoEye
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
      • welzijn
      • varkens
      • temperatuuranalyse

      Het fokken van lammeren voor kwaliteitsvlees: de invloed van foktechnieken op de slachtkwaliteit en de vleesopbrengst

      document
      31 dec 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • schapenhouderij
      • geitenhouderij
      • vleeskwaliteit
      • uitbeneringsrendement
      • vroegtijdige ontwenning
      • kruising
      • voederrendement
      • intramusculair vet
      • n-6/n-3-verhouding
      • biologische productie
      • het in porties snijden van karkassen
      • directe verkoop
      • Door de EU gefinancierd onderzoek
      • streefgewicht 38 kg

      Beef Box Craft Butchery: levering van grasgevoerd rundvlees

      document
      01 jan 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • rundvleesbox
      • rundvlees van grasgevoerde runderen
      • directe toeleveringsketen
      • consumenten op het platteland
      • voedselvoorzieningsketen
      • COCOREADO-project
      • Horizon 2020
      • duurzame landbouw
      • vleeskwaliteit
      • slagerij

      Geautomatiseerde snijsystemen voor vlees en vleeswaren voor veiligheid en efficiëntie

      document
      10 jan 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • vleesindustrie
      • slachthuis
      • vleesverwerkingsruimte
      • gezouten vleesproduct
      • automatische snijfunctie
      • diepgevroren vlees
      • gerijpte ham
      • hygiënisch snijsysteem
      • geautomatiseerde zaagbanden
      • vleesproductie

      Het inkorten van de riemlengte bij vleesvee

      document
      30 dec 2021
      -
      Climate-friendly Polish beef and pork of high-quality
      Elżbieta Sowula-Skrzyńska+ 1
      • het inkorten van de riem
      • vleesvee
      • gasreductie
      • CO2-uitstoot
      • teeltpraktijk
      • productiviteit van dieren
      • vermindering van de uitstoot van broeikasgassen
      • bijproduct
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11