EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    68 resultaten

      Verslag over de uitvoering van het project „ThermoEye – een innovatief systeem voor het welzijn van varkens”

      document
      31 dec 2024
      -
      ThermoEye
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
      • welzijn
      • varkens
      • temperatuuranalyse

      Het winnen van onverzadigde en verzadigde vetten uit varkensbijproducten voor hoogwaardige toepassingen

      document
      09 jan 2022
      -
      Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
      Eudald Casas
      • technologische haalbaarheid
      • valorisatie
      • vetfractie die rijk is aan onverzadigde vetzuren
      • fractioneringsprocessen
      • vlees in stukken snijden
      • varken
      • zacht vet
      • hard vet
      • vetkanaal
      • tweedehands vet
      • oliezuur
      • omega 9
      • linolzuur
      • omega 6
      • hart- en vaatgezondheid
      • vetafbraak
      • producten met een hoge toegevoegde waarde
      • terugwinning van bijproducten
      • duurzame productie
      • technisch-economische analyse

      Nutri-Score voor vleeswaren en plantaardige alternatieven

      document
      09 jan 2022
      -
      NUTRISCORE - New healthier products according to Nutriscore levels A, B, C, D and E
      INNOVACC
      • Nutri-Score
      • vleesverwerkte producten
      • herformulering van voedingsmiddelen
      • plantaardige alternatieven
      • natriumvermindering
      • vermindering van verzadigde vetten
      • NUTRISCORE
      • voedselinnovatie
      • gezondere samenstellingen
      • INNOVACC

      5-PROTEG-project: Maaltijden op basis van vleeseiwitten voor de voeding van ouderen

      document
      10 jan 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • vleeseiwit
      • voedingsbehoefte
      • voeding voor ouderen
      • versproducten
      • Vijfde generatie
      • vleesproducten
      • verwerking van bijproducten
      • kant-en-klare maaltijd
      • gezond ouder worden
      • proefprojecten

      ECOCARN-project: Verlenging van de houdbaarheid van biologische varkens- en rundvleesproducten

      document
      09 jan 2022
      -
      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
      • varkensvlees
      • rundvlees
      • biologisch vlees
      • verlenging van de houdbaarheid
      • hogedrukverwerking
      • pasteurisatie
      • verpakking
      • hygiëne
      • technologie
      • voorspellende microbiologie
      • Girona
      • Barcelona
      • ECOCARN-project
      • Carns de Confiància B.V.
      • Pyreneeën
      • Embutits Salgut S.A.
      • innovatie
      • plattelandsontwikkeling
      • EU-financiering

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Biologische gemarmerde biefstuk

      document
      31 dec 2022
      -
      Organically produced marbled steak
      Cēsu rajona Zaubes pagasta zemnieku saimniecība "ATĒNAS"
      • biologische landbouw
      • vleesproductie
      • vee
      • marmering
      • biefstuk
      • economie

      Het fokken van lammeren voor kwaliteitsvlees: de invloed van foktechnieken op de slachtkwaliteit en de vleesopbrengst

      document
      31 dec 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • schapenhouderij
      • geitenhouderij
      • vleeskwaliteit
      • uitbeneringsrendement
      • vroegtijdige ontwenning
      • kruising
      • voederrendement
      • intramusculair vet
      • n-6/n-3-verhouding
      • biologische productie
      • het in porties snijden van karkassen
      • directe verkoop
      • Door de EU gefinancierd onderzoek
      • streefgewicht 38 kg

      Projectbeschrijving van INNOLEG over de productie van LegHemoglobine voor vleesvervangers

      document
      09 jan 2022
      -
      INNOLEG - Innovative systems for obtaining LegHemoglobin for meat analogue products
      INNOVACC
      • plantaardig eiwit
      • LegHemoglobine
      • soldaat
      • Gist Saccharomyces cerevisiae
      • bioreactor
      • productie op grote schaal
      • vleesvervangers
      • milieuverbetering
      • koolstofvoetafdruk
      • industriële haalbaarheid

      100% biologische varkensvoeders met natuurlijke eiwitbronnen

      document
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Kenny Crawley+ 3
      • biologische varkensvoeding
      • behoefte aan aminozuren
      • biologische landbouw
      • eiwitbronnen
      • voersamenstelling
      • duurzame landbouw
      • lokaal geproduceerd veevoer
      • biologische certificering
      • varkensvoeding
      • voederingrediënten

      GO BIOPEPTIDES: Antimicrobiële eiwithydrolysaten uit vleesbijproducten

      document
      09 jan 2022
      -
      Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
      Eudald Casas
      • antibioticaresistentie
      • eiwithydrolysaat
      • bijproducten van de vleesindustrie
      • antimicrobiële peptiden
      • duurzame voederadditieven
      • geen afval
      • hydrolyse
      • functionele eiwitten
      • bioactieve peptiden
      • alternatief voor antibiotica
    • 1
    • 2
    • ...
    • 7