EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    107 resultaten

      Hoe maak je plantaardige vleesvervangers van CROPDIVA-gewassen?

      document
      12 jan 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Pere Gou
      • CROPDIVA-gewassen
      • koken door extrusie
      • plantaardige vleesvervangers
      • Lokale gemeentelijke verkiezingscommissie
      • HMEC
      • textuurverrijkte plantaardige eiwitten
      • eiwitten uit peulvruchten
      • graaneiwitten
      • voedingsmiddelentechnologie
      • eiwittexturering

      Pro-Enrich-project: bioraffinaderijproducten uit koolzaad, tomaten en citrusvruchten

      document
      24 mrt 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • koolzaad
      • tomaat
      • citrusvruchten
      • bioraffinaderij
      • demonstratieproducten
      • grondstoffen
      • diervoeding
      • cosmetica
      • lijmen
      • Horizon 2020 – Gezamenlijk technologie-initiatief voor bio-gebaseerde industrieën

      Eiwitaggregatie en de gelvormende en schuimende eigenschappen van melkeiwitten. Wat is er nieuw op het gebied van kennis?

      document
      02 jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • eiwitaggregaat
      • mensen
      • schuim
      • B-lactoglobuline
      • aggregatie
      • behandeling
      • temperatuur
      • melk
      • warmtebehandeling
      • yoghurt

      Protein Skills Hub in Bourgogne-Franche-Comté: innovatie en samenwerking

      document
      17 jun 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Marie-Sophie PETIT+ 1
      • eiwit
      • voederpeulvruchten
      • zaadpeulvruchten
      • vaardighedencentrum
      • Bourgondië - Franche-Comté
      • landbouwinnovatie
      • landbouwnetwerken
      • eiwitproductie
      • teeltsystemen
      • regionale samenwerking

      Eiwitwinning uit bijproducten van peulvruchten met behulp van milde technieken

      document
      19 mrt 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Prandi et al.+ 3
      • bijproducten van erwten
      • bijproducten van kikkererwten
      • eiwitextractie
      • enzymatisch ondersteunde extractie
      • directe extractie met water
      • proteasen
      • alkalase
      • papain
      • verteerbaarheid van eiwitten
      • aminozuurscore
      • hydrolysegraad
      • SDS-PAGE
      • niet-eiwitstikstof
      • gesimuleerde maag-darmvertering

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Membraanscheidingen en doelgerichte functionaliteiten van eiwitfracties: op weg naar een ecodesign-benadering

      document
      02 jan 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Gésan-Guiziou G., Van Audenhaege M., Omont S., Froelich D.
      • membraanoperatie
      • eiwit
      • werkwijze
      • ecologisch ontwerp
      • milieukwestie
      • concurrentievermogen van bedrijven
      • voedingsindustrie

      Resultaten van het TERUNIC-project: strategieën voor zelfvoorziening op het gebied van eiwitten

      video
      23 jun 2020
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • TERUNIC-project
      • zelfvoorziening op het gebied van eiwitten
      • veeteelt
      • macro-economisch model
      • gevolgen van niet-GGO’s
      • DEVAUTOP-diagnosetool
      • toeleveringsketen voor peulvruchten
      • technisch-economische analyse
      • strategieën op bedrijfsniveau
      • effect op regionaal niveau

      Terunic-project: Versterking van de regionale eiwitautonomie

      document
      07 mei 2019
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • eiwitautonomie
      • economische studie
      • fokprogramma’s
      • regionale ontwikkeling
      • landbouwpartnerschappen
      • eiwithoudende gewassen
      • productieboringen
      • verteerbaarheid van stikstof
      • Westelijk gebied
      • SOS-eiwit
      • TERUNIC-project
      • landbouwonderzoek
      • duurzame landbouw
      • veeteelt

      Beleidsopties voor snellere eiwittransitie via gedragsinterventies

      document
      01 jan 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Dagevos, H.+ 1
      • consumentengedrag
      • eetpatronen
      • gedragsveranderingen
      • voedselbeleid
      • plantenbasisch dieet
      • beleidsinterventies
      • economische stimulansen
      • gedragsnudgingsstrategieën
      • semi-gouvernementele organisaties
      • onderzoek naar voedselkeuze

      Kans op nitraatuitspoeling verkleinen met eiwitgewassen

      document
      01 jan 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Bas, A. van der
      • nitraatuitspoeling
      • grondwaterkwaliteit
      • waterbescherming
      • SABE3-21-02362493
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11