EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    163 resultaten

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      document
      01 sep 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Het belang van reologische metingen bij de beoordeling van de meelkwaliteit

      document
      12 jan 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Miroslav Hadnađev+ 1
      • reologie
      • meelkwaliteit
      • gluten
      • graan
      • glutenvrij
      • reologische instrumenten
      • Brabender GlutoPeak
      • Chopin Mixolab
      • deegproef
      • dynamische triltests

      De invloed van gemengde teelt op de voedselveiligheid

      document
      12 jan 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Sylvia Kalli
      • Lupin
      • Tuinboon
      • haver
      • alkaloïden
      • allergenen
      • voedselveiligheid
      • gemengde teelt
      • gluten
      • Favisme
      • vruchtwisseling

      Voldoen aan de specifieke kwaliteitseisen om het gebruik van peulvruchten in de industriële verwerking te vergroten

      document
      02 jan 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Géhin B., Guéguen J., BassotP., Seger A.
      • thermocoagulatie
      • breekinstallaties
      • bonen
      • eiwituitvlokking
      • turboscheiding
      • want
      • schillen
      • plantaardige eiwitten
      • erwtenzetmeel

      Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences

      document
      01 jun 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Karine ADEL-PATIENT
      • food allergy
      • oral tolerance
      • microbiota
      • food processing
      • IgE-mediated
      • non-IgE-mediated
      • regulatory T cells
      • dendritic cells
      • TGF-β
      • retinoic acid

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts

      document
      01 sep 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
      • food allergen
      • cross-reactivity
      • protein families
      • wheat gluten deamidation
      • 11S globulins
      • 7S globulins
      • prolamines
      • 2S albumins
      • nsLTP
      • allergenicity modification

      Eikels van de Pyrenese eik: een niet-houtig bosproduct in Noord-Portugal

      document
      07 dec 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Diana Isa Santos+ 3
      • Niet-houtige bosproducten
      • Pyreneeseik
      • opbrengst aan eikels
      • Pyreneeseik
      • eikelmeel
      • glutenvrije voeding
      • productiviteit van bosgrond
      • Noord-Portugal
      • het bewaren van eikels
      • ontwikkeling van de waardeketen

      Welke ontwikkelingen staan de graansectoren te wachten?

      document
      02 jan 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Abécassis J., Rousset M.
      • graan
      • tarwe
      • organisatie
      • sector

      Gluten-Free Diet Management for Coeliac Disease

      document
      01 sep 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine REMILLIEUX-RAST et Yanne BOLOH
      • gluten-free diet
      • coeliac disease
      • EU Regulation 412009
      • Codex Alimentarius
      • food allergen labelling
      • AFDIAG
      • AOECS
      • gluten-free certification
      • ELISA R5 testing
      • INCO regulation

      Biologische verwerking van klavergrasproteïne: nutriëntensamenstelling en houdbaarheid

      document
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Christine Dilling+ 3
      • klaver-gras-eiwit
      • bioraffinage
      • anaërobe opslag
      • melkzuurbacteriën
      • eiwitbehoud
      • voederverwerking
      • technologie voor na de oogst
      • biologische landbouw
      • pluimveevoer
      • Universiteit van Aarhus
    • 1
    • 2
    • ...
    • 17