EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    202 resultaten

      Nutri-Score voor vleeswaren en plantaardige alternatieven

      document
      09 jan 2022
      -
      NUTRISCORE - New healthier products according to Nutriscore levels A, B, C, D and E
      INNOVACC
      • Nutri-Score
      • vleesverwerkte producten
      • herformulering van voedingsmiddelen
      • plantaardige alternatieven
      • natriumvermindering
      • vermindering van verzadigde vetten
      • NUTRISCORE
      • voedselinnovatie
      • gezondere samenstellingen
      • INNOVACC

      5-PROTEG-project: Maaltijden op basis van vleeseiwitten voor de voeding van ouderen

      document
      10 jan 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • vleeseiwit
      • voedingsbehoefte
      • voeding voor ouderen
      • versproducten
      • Vijfde generatie
      • vleesproducten
      • verwerking van bijproducten
      • kant-en-klare maaltijd
      • gezond ouder worden
      • proefprojecten

      Vaccinatiekaart voor varkens ter vermindering van de prevalentie van salmonella

      document
      09 jan 2017
      -
      Pigs vaccination to reduce the prevalence of Salmonella
      Josep Corominas i Barnadas
      • varkens
      • salmonella
      • vaccinatie
      • salmonellabestrijding
      • varkenshouderijen
      • slachthuizen
      • preventie
      • infectie
      • vaccin
      • PlayStation Portable

      Technische specificaties van het voer voor niet-fokzeugen ter verbetering van het vetprofiel van gedroogde worstproducten

      document
      09 jan 2020
      -
      Selection of feed for gilt pigs to improve the lipid profile of high-quality cured sausages
      INNOVACC
      • vleeswaren
      • vleesindustrie
      • voedingsprofiel
      • genetische selectie
      • vleesvarkensbedrijven
      • diervoeding
      • voedingskwaliteit
      • milieuduurzaamheid
      • vleesproducten
      • duurzame productie

      Selectie van Duroc-beren voor de productie van topkwaliteit varkensvlees en vlees van gastronomische kwaliteit

      document
      10 jan 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • varkens
      • genotype
      • Parma-ham
      • opoffering
      • explosietekening
      • voeding
      • vleeskwaliteit
      • gourmetselectie
      • varkensgenetica

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Informatieblad: Verbetering van de kwaliteit van vleesproducten met optische sensoren

      document
      10 jan 2021
      -
      Improving the quality of meat products with inline optical sensors
      INNOVACC
      • optische sensoren
      • NIR-spectroscopie
      • Frankfurtse worstjes
      • vleeswaren
      • vochtgehalte
      • vetgehalte
      • wateractiviteit
      • PSE-index
      • hamkwaliteit
      • QMEAT-systeem
      • Emulsiescan
      • Nabij-infraroodspectroscopie van het voorhoofd
      • voedselkwaliteit
      • vleesverwerking
      • kwaliteitscontrole
      • sensorkalibratie
      • industriële toepassingen

      GO Q-OLOR-project: Immunocastratie en Raman-detectie voor geurloos varkensvlees

      document
      10 jan 2021
      -
      Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
      INNOVACC
      • varkensgeur
      • immunocastratie
      • androstenon
      • doos
      • Raman-spectroscopie
      • genetische markers
      • FMO5
      • CYP21
      • CYP2E1
      • SDR9C7

      Geïntegreerd systeem voor continue reiniging en desinfectie van transportbanden voor vlees

      document
      15 jan 2019
      -
      Comprehensive, continuous cleaning and disinfection system for meat conveyor belts
      NOEL ALIMENTÀRIA, SAU
      • reiniging van transportbanden
      • vleesverwerking
      • continue desinfectie
      • vermindering van de microbiële belasting
      • UV-behandeling
      • chemische desinfectie
      • stoombehandeling
      • varkensvleesindustrie
      • voedselveiligheid
      • industrieel reinigingssysteem

      Technische fiche van het GENDUROC-project: genetische authenticatie van Duroc-varkensproducten

      document
      09 jan 2022
      -
      GENDUROC - Authentication of Duroc breed pork products using genetic markers
      Associació catalana d’innovació del sector carni porcí ‘’INNOVACC’’
      • Duroc-varkensvlees
      • genetische markers
      • MC1R
      • Keuken
      • enkelvoudige nucleotidepolymorfismen
      • protocol voor genotypering
      • Duroc-hybriden (50%)
      • onjuiste etikettering
      • authenticatie
      • Door de EU gefinancierd project

      GO C3: Duurzame insecteneiwitten voor diervoeder

      document
      09 jan 2022
      -
      C3 New alternative sources of animal feed
      innovacc
      • Kleine meelwormkever
      • dierlijk eiwit
      • duurzame diervoeders
      • diervoeding
      • alternatief eiwit
      • PAT
      • bio-economie
      • duurzame productie
      • pluimvee
      • agrarische bijproducten
      • afvalverwerking
      • landbouwinnovatie
      • plattelandsontwikkeling
      • biologische voeding
    • 1
    • 2
    • ...
    • 21