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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    204 risultati

      Valorizzazione dei legumi attraverso l'innovazione nei prodotti e negli ingredienti alternativi

      documento
      09 gen 2022
      -
      Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredients
      Jaume Palau
      • prodotti alimentari innovativi
      • proteine vegetali
      • proteine alternative
      • innovazione alimentare
      • settore agroalimentare
      • prodotti senza glutine
      • carne vegetale
      • alimenti funzionali
      • tecnologia alimentare
      • agricoltura sostenibile

      Studio GO PROVEG sui nuovi ingredienti proteici di origine vegetale

      documento
      09 gen 2022
      -
      Study of new protein ingredients for the development of new plant-based products (PROVEG)
      Eudald Casas
      • proteina vegetale
      • ingredienti alternativi
      • alimenti vegetali
      • coltura cellulare
      • funghi
      • posti a sedere
      • frutta secca
      • proteine di origine vegetale
      • sviluppo dei prodotti
      • innovazione alimentare

      Nuovi cocktail enzimatici per ingredienti innovativi nei mangimi

      documento
      30 ago 2019
      -
      Adapting the feed, the animal and the feeding techniques to improve the efficiency and sustainability of monogastric livestock production systems
      Jaap Van Milgen
      • Ampio
      • gene
      • feed
      • genomico
      • meticcio

      Gli ingredienti inerti presenti nei prodotti agrochimici minacciano la salute delle api

      documento
      12 apr 2026
      -
      Pan-european assessment, monitoring, and mitigation Of Stressors on the Health of BEEs
      M.J.F.B.+ 7
      • ingredienti inerti
      • prodotti agrochimici
      • salute delle api
      • tossicità per gli impollinatori
      • tensioattivi
      • coadiuvanti
      • coformulanti
      • trisilossani
      • N-metil-2-pirrolidone
      • tossicità cronica
      • effetti subletali
      • persistenza ecologica
      • lacune normative
      • esposizione realistica sul campo
      • riforma terminologica
      • normativa sui coformulanti

      Trasformare le foglie di olivo in ingredienti funzionali: valorizzazione sostenibile dei rifiuti

      documento
      20 giu 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      María Alonso
      • foglie di ulivo
      • composti bioattivi
      • estrazione sostenibile
      • ingredienti funzionali
      • polifenoli
      • antiossidanti
      • valorizzazione della biomassa
      • CO₂ supercritica
      • acqua subcritica
      • economia circolare

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Progetto Pro-Enrich: proteine funzionali e ingredienti bioattivi ricavati dai residui agricoli

      documento
      20 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Matthew Schwarzkopf+ 2
      • residui di frantoio
      • colza
      • agrumi
      • pomodoro
      • composti fenolici
      • estrazione delle proteine
      • Cromatografia liquida ad alta prestazione
      • UHPLC-ESI-QTOF/MS
      • Metodo di Dumas
      • proteine funzionali

      Conclusione del progetto GO Innoleaf: validazione preindustriale degli ingredienti derivati dalle foglie di olivo

      documento
      01 set 2021
      -
      PREINDUSTRIAL VALIDATION OF OLIVE LEAF INNOVATIVE INGREDIENTS
      INNOVAOLEO SL
      • foglia d'olivo
      • convalida preindustriale
      • acido oleanolico
      • incapsulamento
      • biodisponibilità
      • bioaccessibilità
      • settore olivicolo
      • Andalusia
      • Innovazione e petrolio
      • Gruppo Natac

      L'okara come sottoprodotto della soia nei mangimi per pollame

      documento
      03 apr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Eugenio Papi
      • a destra
      • sostituto del pasto a base di soia
      • mangimi per pollame
      • fonte proteica
      • riduzione dei costi dei mangimi
      • proteine grezze
      • digeribilità degli aminoacidi
      • contenuto di fibre
      • isoflavoni
      • acido linolenico
      • acido linoleico
      • allevamento
      • lavorazione dei mangimi
      • per friggere
      • semi di soia

      Riciclaggio sostenibile dei sottoprodotti dell'olivo, della vite e della frutta secca per ottenere ingredienti naturali per l'industria nutraceutica e cosmetica

      slideshow/presentazione
      11 nov 2024
      -
      Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
      Manuel Román Jimeno
      • oliva
      • uva
      • utilità
      • sottoprodotti
      • bioraffineria
      • composti fenolici
      • sostenibile
      • upcycling
      • nutraceutici
      • cosmetici

      La piantaggine lanceolata in tali radure

      documento
      30 lug 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • piantaggine lanceolata
      • erba runica
      • segale in modo permanente
      • fieno di timoteo
      • trifoglio bianco
      • diversità biologica
      • coltivazione di erbe aromatiche
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      • innovazione agricola
      • specie erbacee
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