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Valorizzazione dei legumi attraverso l'innovazione nei prodotti e negli ingredienti alternativi
documento
09 gen 2022
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Raising the value of pulse farming through the development of new products and innovative ingredients
Jaume Palau
Ottenimento di molecole di interesse mediante frazionamento a secco
documento
02 gen 2012
-
Innovations agronomiques
Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
Valorizzazione dei sottoprodotti dei legumi per la produzione sostenibile di proteine e materiali
documento
23 mar 2026
-
Biorefine Cluster Europe
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Progetti rilevanti

Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

Nota pratica: Promuovere le filiere alimentari corte attraverso le piattaforme digitali
documento
27 mag 2021
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Strengthening European Food Chain Sustainability by Quality and Procurement Policy
Rita Gentili+ 5
Proteine da microalghe per sistemi alimentari sostenibili
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18 mar 2021
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MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
Carolina V.
Inserimento dei legumi secchi nella dieta: promozione e ottimizzazione del valore nutrizionale
documento
31 dic 2021
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Grain legumes–production, processing and use; the introduction of new practices involved at all levels in agri-food chain, enables to achieve increase
Univerza v Mariboru, (Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede)
L'ingegneria della conoscenza: uno strumento per integrare le conoscenze sui processi della filiera alimentare e facilitare il processo decisionale
documento
02 gen 2012
-
Innovations agronomiques
Della Valle G., Perrot N., Beaudrit C., Buche P., Kansou K., Ndiaye A., Thomopoulos R.
FieldFOOD: Integrazione della tecnologia PEF nella lavorazione alimentare per una maggiore qualità e sicurezza
documento
31 mar 2018
-
Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

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Valorizzazione dei legumi attraverso l'innovazione nei prodotti e negli ingredienti alternativi

Ottenimento di molecole di interesse mediante frazionamento a secco

Valorizzazione dei sottoprodotti dei legumi per la produzione sostenibile di proteine e materiali

Il potenziale della ghianda di quercia del Rebollo come farina senza glutine

DEMOEXTRACT: Multisectoral Demonstration of Bioingredients from Agricultural By-Products in Spain

Nota pratica: Promuovere le filiere alimentari corte attraverso le piattaforme digitali

Proteine da microalghe per sistemi alimentari sostenibili

Inserimento dei legumi secchi nella dieta: promozione e ottimizzazione del valore nutrizionale

L'ingegneria della conoscenza: uno strumento per integrare le conoscenze sui processi della filiera alimentare e facilitare il processo decisionale

FieldFOOD: Integrazione della tecnologia PEF nella lavorazione alimentare per una maggiore qualità e sicurezza

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