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Drapeau de l'Union Européenne

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    128 résultats

      Transformer les feuilles d'olivier en ingrédients fonctionnels : une valorisation durable des déchets

      document
      20 juin 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      María Alonso
      • feuilles d'olivier
      • composés bioactifs
      • extraction durable
      • ingrédients fonctionnels
      • polyphénols
      • antioxydants
      • biomass valorisation
      • CO₂ supercritique
      • eau sous-critique
      • économie circulaire

      Valorisation durable des sous-produits de l'olive, du raisin et des fruits à coque en ingrédients naturels destinés aux secteurs nutraceutique et cosmétique

      diaporama/présentation
      11 nov. 2024
      -
      Sustainable and cost-effective production process for the upcycling of olive, grape and nut by-products into 4 natural and healthy ingredients for nutraceutical and cosmetic applications
      Manuel Román Jimeno
      • olive
      • raisin
      • utilité
      • sous-produits
      • bioraffinerie
      • composés phénoliques
      • durable
      • surcyclage
      • nutraceutiques
      • produits cosmétiques

      Fiche GO ECOCUIT - Stratégies visant à améliorer la conservation et la durabilité des produits carnés cuits biologiques conditionnés et prêts à consommer

      document
      09 janv. 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      Francesc Borrisser
      • produits carnés cuits biologiques
      • étiquette propre
      • emballages durables
      • traitements post-fermentation
      • prolongation de la durée de conservation
      • bien-être animal
      • production locale
      • traitement respectueux de l'environnement
      • ingrédients fonctionnels
      • projet pilote semi-industriel

      Le projet GO Innoleaf touche à sa fin : validation préindustrielle d'ingrédients dérivés de feuilles d'olivier

      document
      01 sept. 2021
      -
      PREINDUSTRIAL VALIDATION OF OLIVE LEAF INNOVATIVE INGREDIENTS
      INNOVAOLEO SL
      • feuille d'olivier
      • validation préindustrielle
      • acide oléanolique
      • encapsulation
      • biodisponibilité
      • biodisponibilité
      • secteur oléicole
      • Andalousie
      • Innovation et pétrole
      • Groupe Natac

      Projet Pro-Enrich : protéines fonctionnelles et ingrédients bioactifs issus de résidus agricoles

      document
      20 mars 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Matthew Schwarzkopf+ 2
      • résidus de moulin à huile d'olive
      • colza
      • agrumes
      • tomate
      • composés phénoliques
      • extraction des protéines
      • Chromatographie liquide à haute performance
      • UHPLC-ESI-QTOF/MS
      • méthode de Dumas
      • protéines fonctionnelles

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Protéine fonctionnelle issue du tourteau de colza : une solution pour les sous-produits agricoles

      document
      19 mars 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Adam Charlton+ 4
      • colza
      • olive
      • tomate
      • agrumes
      • sous-produits agricoles
      • protéines fonctionnelles
      • ingrédients bioactifs
      • bioraffinage
      • à l'échelle pilote
      • applications alimentaires

      Un modèle d'économie circulaire des matériaux bioactifs

      document
      31 mai 2025
      -
      A closed-loop bioactive material economy model
      Kaunas University of technology
      • matériaux bioactifs
      • économie en circuit fermé
      • innovation
      • partage des connaissances
      • EIP-AGRI

      Projet GO DIIANA : Les protéines d'insectes dans une chaîne de valeur alimentaire durable

      document
      09 janv. 2022
      -
      GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects in Foods based on Alternative Proteins
      Sonia Puerto
      • Petit coléoptère du ver de farine
      • protéines d'insectes
      • protéines alternatives
      • alimentation durable
      • innovation alimentaire
      • économie circulaire
      • nutrition humaine
      • prototypes alimentaires
      • valorisation chain
      • ingrédients fonctionnels

      MicoAlga-FEED : Réduire l'utilisation d'antibiotiques dans l'aviculture grâce à des aliments fonctionnels

      vidéo
      03 mars 2023
      -
      MICOALGAFEED - Reduction of antibiotics in livestock farming through a natural diet based on the use of fungi and algae
      Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
      • champignons
      • microalgues
      • bétail
      • antibiotiques
      • immunomodulateurs
      • anti-inflammatoire
      • antibactérien
      • formulation des aliments pour animaux
      • MicoAlga Feed
      • agriculture durable

      Résumé des 13 protéagineux français étudiés : soja, colza, tournesol, pois, chanvre, féverole, pois chiche, lentille, lupin, luzerne déshydratée, protéines de cellules uniques (SCP), insectes, gluten de blé.

      document
      06 mars 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Cultures protéagineuses françaises
      • soja
      • colza
      • gluten de blé
      • insectes
      • Protéines unicellulaires (SCP)
      • luzerne déshydratée
      • coquilles
      • lentille
      • pois chiche
      • Fève
      • chanvre
      • tête
      • tournesol
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13