Welcome

Filtry

100 výsledků

Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation
dokument
01. 12. 2015
-
Innovations agronomiques
Jean-Yves DOURMAD, Gilles NASSY, Yannick SALAUN, Juliette RIQUET et Bénédicte LEBRET
Chov jehňat pro produkci kvalitního masa: vliv chovných technologií na jateční výtěžnost a masnost
dokument
31. 12. 2021
-
Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
Univerza v Ljubljani
Získávání nenasycených a nasycených tuků z vedlejších produktů z vepřového masa pro vysoce hodnotné využití
dokument
09. 1. 2022
-
Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
Eudald Casas

Relevantní projekty

Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu
dokument
01. 1. 2023
-
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
Svetla Stoeva
Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů
prezentace/slideshow
14. 3. 2017
-
2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
Mónica Ibarguen
Výkonnostní a jateční vlastnosti imunokastrovaných a chirurgicky kastrovaných iberských prasat krmených krmivy s různým obsahem bílkovin
dokument
15. 1. 2018
-
DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar
Řízení a inovace ve výrobě a skladování potravin.
dokument
31. 12. 2021
-
Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
Mariusz Rudy
Hodnocení kvality jatečně upravených těl a masa krav plemene Normande
prezentace/slideshow
28. 3. 2023
-
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
Valerie Deste

Filtry

Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

Chov jehňat pro produkci kvalitního masa: vliv chovných technologií na jateční výtěžnost a masnost

Získávání nenasycených a nasycených tuků z vedlejších produktů z vepřového masa pro vysoce hodnotné využití

Udržitelný chov jehňat: Strategie včasného odstavení a výkrmu

Automatizované systémy na porcování masa a uzenin pro bezpečnost a efektivitu

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů

Výkonnostní a jateční vlastnosti imunokastrovaných a chirurgicky kastrovaných iberských prasat krmených krmivy s různým obsahem bílkovin

Řízení a inovace ve výrobě a skladování potravin.

Hodnocení kvality jatečně upravených těl a masa krav plemene Normande

Filtry

Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

Chov jehňat pro produkci kvalitního masa: vliv chovných technologií na jateční výtěžnost a masnost

Získávání nenasycených a nasycených tuků z vedlejších produktů z vepřového masa pro vysoce hodnotné využití

Udržitelný chov jehňat: Strategie včasného odstavení a výkrmu

Automatizované systémy na porcování masa a uzenin pro bezpečnost a efektivitu

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů

Výkonnostní a jateční vlastnosti imunokastrovaných a chirurgicky kastrovaných iberských prasat krmených krmivy s různým obsahem bílkovin

Řízení a inovace ve výrobě a skladování potravin.

Hodnocení kvality jatečně upravených těl a masa krav plemene Normande

Filtry

Typ zdrojeVymazat filtry (0)

TémaVymazat filtry (0)

Jazyk příspěvkuVymazat filtry (0)

LokalitaVymazat filtry (0)

Typ projektuVymazat filtry (0)

Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

Chov jehňat pro produkci kvalitního masa: vliv chovných technologií na jateční výtěžnost a masnost

Získávání nenasycených a nasycených tuků z vedlejších produktů z vepřového masa pro vysoce hodnotné využití

Udržitelný chov jehňat: Strategie včasného odstavení a výkrmu

Automatizované systémy na porcování masa a uzenin pro bezpečnost a efektivitu

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů

Výkonnostní a jateční vlastnosti imunokastrovaných a chirurgicky kastrovaných iberských prasat krmených krmivy s různým obsahem bílkovin

Řízení a inovace ve výrobě a skladování potravin.

Hodnocení kvality jatečně upravených těl a masa krav plemene Normande

Filtry

Typ zdrojeVymazat filtry (0)

TémaVymazat filtry (0)

Jazyk příspěvkuVymazat filtry (0)

LokalitaVymazat filtry (0)

Typ projektuVymazat filtry (0)

Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

Chov jehňat pro produkci kvalitního masa: vliv chovných technologií na jateční výtěžnost a masnost

Získávání nenasycených a nasycených tuků z vedlejších produktů z vepřového masa pro vysoce hodnotné využití

Udržitelný chov jehňat: Strategie včasného odstavení a výkrmu

Automatizované systémy na porcování masa a uzenin pro bezpečnost a efektivitu

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů

Výkonnostní a jateční vlastnosti imunokastrovaných a chirurgicky kastrovaných iberských prasat krmených krmivy s různým obsahem bílkovin

Řízení a inovace ve výrobě a skladování potravin.

Hodnocení kvality jatečně upravených těl a masa krav plemene Normande