EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    92 resultat

      Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications

      dokument
      29 juli 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Aalborg University+ 4
      • Salicornia ramosissima
      • polyphenols
      • antioxidants
      • phenolic compounds
      • bioactive compounds
      • sub-critical water extraction
      • Soxhlet extraction
      • DPPH assay
      • Folin-Ciocalteu method
      • functional food

      Polyphenols in Apples: Impact of Orchard Management Systems

      dokument
      01 dec. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR, Sylvie BUREAU, Catherine M.G.C. RENARD, Daniel PLÉNET, Thierry GIRARD et Sylvaine SIMON
      • polyphenol content
      • procyanidins
      • phloridzin
      • apple cultivars
      • orchard management systems
      • phenolic profile
      • HPLC analysis
      • Ariane
      • Melrose
      • Smoothee

      Apple Polyphenols in Cider: Varietal and Processing Factors Affecting Flavor and Color

      dokument
      01 dec. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvain GUYOT, Ronan SYMONEAUX, Jean-Michel LE QUÉRÉ et Rémi BAUDUIN
      • phenolic compounds
      • tannins
      • polysaccharides
      • procyanidins
      • hydroxycinnamic acids
      • flavonols
      • anthocyanins
      • pectin
      • polyphenol oxidase
      • gelatin fining

      Ny teknik för produktion av svart vitlök med optimala funktionella egenskaper – Fas II

      dokument
      31 dec. 2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • svart vitlök
      • jäsning
      • fytokemisk analys
      • S-allylcystein
      • DPPH-test
      • polyfenoler
      • Maillard-reaktionen
      • Fraktion med hög molekylvikt
      • funktionella egenskaper
      • pilotfas

      Faktablad om ökningen av polyfenoler i extra jungfruolja av sorten Arbequina i Lleida

      dokument
      09 jan. 2021
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD, SCCL
      • Arbequina
      • extra jungfruolja
      • polyfenoler
      • hälsopåståenden
      • fenolföreningar
      • olivoljeproduktion
      • olivodling
      • fräsning
      • förvaring
      • filtrering
      • hydroxityrosol
      • ekologisk certifiering
      • biodynamiskt jordbruk
      • bevattning av olivträd
      • xarxa-i.cat
      • innovationsprojekt

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      GO:s faktablad om ökningen av polyfenoler i extra jungfruolja från Lleida

      dokument
      09 jan. 2018
      -
      Increase in polyphenols in extra virgin olive oil produced in the Lleida region
      COOP LA GRANADELLA I SC SANT ANTONI ABAD,
      • extra jungfruolja
      • polyfenoler
      • fenoler
      • Arbequina
      • skörd
      • alm
      • Extra jungfruolja
      • hållbar produktion
      • livsmedelskvalitet
      • Lleida

      Bioavailability of Phytomicronutrients: Mechanisms and Enhancement Strategies

      dokument
      01 dec. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Patrick BOREL
      • phytomicronutrient bioavailability
      • intestinal absorption
      • genetic variations
      • micelle formation
      • transporters
      • SLAMENGHI framework
      • food matrix
      • nano-encapsulation
      • resveratrol
      • carotenoids

      Bioaccessibility and Antioxidant Properties of Polyphenols and Carotenoids in Fruits and Vegetables

      dokument
      01 juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Claire DUFOUR, David PAGE, Mylène GOBERT, Didier REMOND, Michèle LOONIS, Caroline BUFFIÈRE et Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
      • polyphenol bioaccessibility
      • carotenoid bioaccessibility
      • gastric lipid oxidation
      • heme iron
      • phenolic compounds
      • chlorogenic acid
      • lycopene
      • processing effects
      • plant matrix
      • iron chelation

      Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables

      dokument
      01 dec. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
      • polyphenols
      • carotenoids
      • thermal processing
      • food matrix
      • phytonutrients
      • oxidation
      • blanching
      • pasteurisation
      • sterilisation
      • bioaccessibility

      Aquacombine: Halophyte-Based Cosmetics and Functional Foods

      dokument
      29 juli 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Bjarke Dam+ 2
      • halophyte extracts
      • cosmetic formulations
      • functional foods
      • dairy-based products
      • sustainable production
      • saline agriculture
      • low carbon footprint
      • Naturfarm Pharmacy AS
      • Horizon 2020
      • WP8 task leader
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10