EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    85 rezultati

      Avtomatizirani sistemi za razrez mesa in sušenega mesa za večjo varnost in učinkovitost

      dokument
      10. jan. 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • mesna industrija
      • klavnica
      • razsekalnica
      • sušeno mesno izdelek
      • avtomatsko rezanje
      • zamrznjeno meso
      • sušena šunka
      • higienski sistem rezanja
      • avtomatizirani tračni žagi
      • proizvodnja mesa

      Hladno hlajenje za podaljšanje roka uporabnosti svežega jagnjetinega mesa

      dokument
      04. maj 2021
      -
      Technological improvement of the refrigeration process to increase the shelf life and commercialization of lamb meat.
      Beatriz Agudo Freije
      • jagnje
      • podhladitev
      • sveže meso
      • življenjska doba
      • izvoz
      • kakovost
      • trg
      • Extremadura
      • Zaznana težavnost vožnje
      • Agroalimentaria d.o.o.

      Nutri-Score za predelano meso in rastlinske alternative

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      NUTRISCORE - New healthier products according to Nutriscore levels A, B, C, D and E
      INNOVACC
      • Nutri-Score
      • predelani mesni izdelki
      • sprememba sestave živil
      • rastlinske alternative
      • zmanjšanje vnosa natrija
      • zmanjšanje vnosa nasičenih maščob
      • NUTRISCORE
      • inovacije na področju prehrane
      • zdravejše sestave
      • INNOVACC

      Aromatični profil ter fizikalno-kemijske in senzorične lastnosti suho fermentiranih klobas, proizvedenih brez nitritov iz svinjskega mesa prašičev pasme Krškopolje, vzrejenih v ekološki in konvencionalni reji

      dokument
      29. jan. 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • prašič
      • ekološki
      • živali
      • hrana
      • meso

      Fermentirana repična moka za trajnostno krmo za prašiče

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Innovative technology of fermentation of rapeseed meal as feed for pigs
      Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
      • fermentirana repična moka
      • živali z enim želodcem
      • črevesni mikrobiom
      • kakovost svinjine
      • spodbujanje inovacij
      • vpliv na okolje
      • nižji stroški pitanja
      • naravni viri beljakovin
      • Krma brez GSO
      • Raziskave, ki jih financira EU

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Beef Box Craft Butchery: Dostava govejega mesa iz pašne reje

      dokument
      01. jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Svetla Stoeva
      • škatla z govedino
      • govedina iz pašne reje
      • neposredna dobavna veriga
      • potrošniki na podeželju
      • prehranska veriga
      • Projekt COCOREADO
      • Obzorje 2020
      • trajnostno kmetijstvo
      • kakovost mesa
      • mesnica

      Poročilo o izvedbi projekta »ThermoEye – inovativen sistem za varovanje dobrega počutja prašičev«

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      ThermoEye
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
      • blaginja
      • prašičja čreda
      • analiza temperature

      Predstavitev projekta INNOLEG o proizvodnji leghemoglobina za nadomestke mesa

      dokument
      09. jan. 2022
      -
      INNOLEG - Innovative systems for obtaining LegHemoglobin for meat analogue products
      INNOVACC
      • rastlinske beljakovine
      • LegHemoglobina
      • vojak
      • Kvas Saccharomyces cerevisiae
      • bioreaktor
      • proizvodnja v velikem obsegu
      • nadomestki mesa
      • izboljšanje stanja okolja
      • ogljični odtis
      • industrijska izvedljivost

      Reja jagnjet za kakovostno meso: vpliv tehnologij reje na klavnost in mesnatost

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • reja ovac
      • reja koz
      • kakovost mesa
      • izkoristek trupa
      • zgodnje odstavljanje
      • križanje
      • izkoristek krme
      • intramuskularna maščoba
      • razmerje n-6/n-3
      • ekološka pridelava
      • razdeljevanje trupov
      • neposredna prodaja
      • Raziskave, ki jih financira EU
      • ciljna telesna teža 38 kg

      Ekološki marmoriran zrezek

      dokument
      31. dec. 2022
      -
      Organically produced marbled steak
      Cēsu rajona Zaubes pagasta zemnieku saimniecība "ATĒNAS"
      • ekološko kmetovanje
      • proizvodnja mesa
      • živina
      • marmoriranje
      • zrezek
      • ekonomija
    • 1
    • 2
    • ...
    • 9