EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    115 rezultati

      Nonstop Food: pivska kaša kot vir trajnostne hrane

      dokument
      20. feb. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • pivovarska zrna
      • stranski proizvodi
      • hrana, bogata z vlakninami
      • trajnostne inovacije na področju prehrane
      • krožno gospodarstvo
      • zmanjšanje količine živilskih odpadkov
      • Hrana brez premora
      • pivovarska usedlina
      • Projekt, ki ga financira EU
      • prehrambena tehnologija

      V iskanju baskovskega piva: lokalni hmelj kot temelj avtohtonega piva v Alavi

      dokument
      07. avg. 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • baskovsko pivo
      • Álava
      • hmelj
      • pivovarna
      • sledljivost
      • trajnost
      • lokalna proizvodnja
      • baskovski kvas
      • voda iz vodnjaka
      • UAGA

      Preživetje Saccharomyces cerevisiae var. boulardii v pivih z različnimi vsebnostmi alkohola in grenkosti

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • pivo
      • ponovna fermentacija
      • vsebnost alkohola
      • grenkost
      • MAMA
      • življenjska sposobnost kvasovk
      • stabilnost pri shranjevanju
      • svinjski sok
      • senzorična kakovost

      Ponovna fermentacija piva s probiotičnim kvasom Saccharomyces boulardii

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • probiotična kvasovka
      • Saccharomyces boulardii
      • ponovna fermentacija
      • proizvodnja piva
      • postopek varjenja piva
      • kvasni inokulum
      • glukoza
      • mikrofiltracija
      • pivo v steklenicah
      • pogoji shranjevanja
      • eksperimentalne različice
      • pivska mladina
      • vsebnost etanola
      • reducirajoči sladkorji
      • tlak v glavi

      URPA: Pivo iz zaščitenega ječmena za ohranjanje travniškega lunj

      dokument
      23. maj 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Armand Casadó+ 1
      • Montaguova lunjica
      • Jutranje pivo
      • ječmen
      • ohranjanje
      • kmetijstvo
      • Natura 2000
      • zaščita življenjskega prostora
      • podeželski zastopniki
      • Limonium Natura
      • trajnostno kmetijstvo

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Preprosta razvrstitev vrst piva

      videoposnetek
      27. jan. 2021
      -
      BirrAroma_Production of niche plant species for the aromatization of beers
      Stefano Bona
      • Zjutraj
      • slog varjenja piva
      • belgijsko pivo
      • angleško pivo
      • lager pivo
      • ameriško pivo
      • pivo iz malih pivovarn
      • aromatično pivo
      • visokokakovostno pivo
      • degustacija piva

      Obvladovanje alkoholne fermentacije v mešanih mikroflorah: na poti k novemu tehnološkemu konceptu v proizvodnji jabolčnega vina in enologiji

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • pridi
      • kvas
      • mešana kultura
      • aroma
      • jabolčnik

      Razvoj proizvodne linije piva s probiotičnimi kvasovkami S. cerevisiae var. boulardii

      dokument
      31. okt. 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • probiotični kvas
      • S. cerevisiae var. boulardii
      • ponovna fermentacija v steklenici
      • proizvodna linija
      • membranska filtracija
      • proizvodnja piva
      • izguba kakovosti
      • mikrobiološka analiza
      • parametri ponovnega fermentiranja
      • dnevni inokulum

      Projekt ekološkega piva v Porenju-Pfalzu

      videoposnetek
      18. mar. 2022
      -
      From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
      Leonie Göbel
      • ječmen
      • ekološko kmetovanje
      • regionalna vrednostna veriga
      • pivovarstvo
      • Porenje-Pfalz
      • biopivovarna
      • trajnostno kmetijstvo
      • Mlekarna Stumpf
      • Pivovarna Bischoff
      • Rezervacija toplote

      Pridelava in gospodarski potencial toskanskega hmelja za lokalno proizvodnjo piva

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Development of Tuscan hop cultivation for the production of beers made in Tuscany (HopS Tuscany)
      Ghiselli Lisetta
      • hmelj
      • Toskana
      • lokalni ekotipi
      • terroir
      • gojenje hmelja
      • krožno gospodarstvo
      • predelava odpadkov
      • kmetijski podjetniki
      • gospodarski podatki
      • zeliščna medicina
      • kozmetika
      • izdelki za dobro počutje
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12