EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    190 rezultati

      Rezultat 5: Proizvodi BSF za brojlerje

      dokument
      31. dec. 2024
      -
      „Nasekomo. Introducing highly innovative technologies for feeding broilers and laying hens to improve their health and the quality of their products.
      Nasekomo
      • Ličinke črne vojaške muhe
      • piščanci za meso
      • vsebnost kitina
      • imunost
      • zmogljivost
      • značilnosti trupa
      • okus mesa
      • odmaščena moka
      • prehrana brojlerjev
      • priporočila

      Izboljšanje kakovosti vakuumsko pakiranega jagnjetine po 7-dnevnem zorenju

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Izboljšana pasma Jezersko-Solčava in Dorper (JSRxD)
      • Longissimus dorsi (LD)
      • staranje
      • jagnjetina, pakirana v vakuumski embalaži
      • vrednost pH
      • zmožnost zadrževanja vode (WHC)
      • instrumentalna barva
      • tekstura (strižna sila)
      • senzorična kakovost
      • kakovost mesa
      • dodana vrednost

      Aromatični profil ter fizikalno-kemijske in senzorične lastnosti suho fermentiranih klobas, proizvedenih brez nitritov iz svinjskega mesa prašičev pasme Krškopolje, vzrejenih v ekološki in konvencionalni reji

      dokument
      29. jan. 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • prašič
      • ekološki
      • živali
      • hrana
      • meso

      Prehranska in senzorična kakovost mlečnih in mesnih izdelkov iz živali, krmljenih s travo

      dokument
      30. dec. 2018
      -
      Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
      Sophie Prache (INRAE)+ 2
      • kakovost trave
      • beljakovina
      • sestava prehrane
      • datum rezanja
      • omega-3
      • Konjugirana linolna kislina
      • vitamin A
      • B2
      • B9
      • karoten
      • raznolikost pašnikov
      • zelenjava
      • neželen okus jagnjetine
      • škatle
      • mehkost mesa
      • mlečna maščoba
      • Sirna skorja

      Povzetek 13 preučenih francoskih beljakovinskih kultur: soja, oljna repica, sončnica, grah, konoplja, bob, čičerika, leča, lupina, dehidrirana lucerna, enocelične beljakovine (SCP), žuželke, pšenični gluten.

      dokument
      06. mar. 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Francoske beljakovinske kulture
      • soja
      • repa
      • pšenični gluten
      • žuželke
      • Beljakovine iz posameznih celic (SCP)
      • sušena lucerna
      • lupin
      • leča
      • čičerika
      • Bob
      • konoplja
      • glava
      • sončnica

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Majski pašni sir »Kreuzer«

      dokument
      30. jul. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • ekološko kmetovanje
      • neposredna prodaja
      • sir
      • križarka
      • paša
      • ekološka mlečna proizvodnja
      • Natura 2000
      • vzrejeni na pašnikih
      • lokalna proizvodnja
      • prodaja na kmetiji

      Risupeto

      dokument
      31. dec. 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Kari Väätäinen+ 1
      • Les za energetske namene
      • neprekinjeno sekanje in povezovanje v snope
      • sečnja
      • bager
      • rezalna naprava

      Repična moka v prehrani prašičev

      dokument
      30. jun. 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • prašičja čreda
      • repikova moka
      • mikrobiota živali
      • prehrana živali
      • dobrobit živali
      • kakovost mesa

      Goveje meso od kmetije do mize: mesnica, trgovina in restavracija

      dokument
      30. jun. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • goveje meso
      • kmetijska trgovina
      • mesar
      • restavracija
      • Belo-modro
      • od kmetije na mizo
      • predelava mesa
      • koncept »od kmetije na mizo«
      • živinoreja
      • neposredna prodaja

      Ocena potrošnikov glede govejega mesa pasme Normande

      diaprojekcija/predstavitev
      17. jan. 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • Projekt VALNOR
      • Goveje meso iz Normandije
      • senzorične raziskave
      • meso
      • Ocena potrošnikov
      • poraba
    • 1
    • 2
    • ...
    • 19