EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    95 rezultati

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      dokument
      01. sep. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Podatki o brezlaktoznem siru – Proizvodnja domačih ovčjih in kozjih sirov brez laktoze

      dokument
      15. jan. 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • koza
      • ovca
      • domači siri
      • brez laktoze
      • mleko brez laktoze
      • priprava
      • inovacija
      • donosnost
      • tehnike zorenja
      • PDR 2018
      • skupnost Madrid

      Poročilo o procesu Design Thinking – Zielone Mleko

      dokument
      30. sep. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      Irek Piętowski
      • Dizajnersko razmišljanje
      • Empatija
      • Prototipiranje
      • Povratne informacije
      • potrošniške raziskave

      Food Loss in the French Dairy Supply Chain

      dokument
      01. dec. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Nathalie BAREILLE, Geneviève GÉSAN-GUIZIOU, Gilles FOUCRAS, Bernard COUDURIER, Baptiste RANDRIAMAMPITA, Jean-Louis PEYRAUD, Jacques AGABRIEL et Barbara REDLINGSHÖFER
      • Mastitis
      • food loss
      • dairy effluent
      • milk production
      • processing losses
      • distribution waste
      • udder health
      • whey valorisation
      • lactose
      • dairy sector

      Mlečna bioekonomija: od mleka do bioetanola in gnojila

      dokument
      09. mar. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • vrednostna veriga mlečne industrije
      • predelava mleka
      • izkoriščanje sirotke
      • proizvodnja bioetanola
      • krožno gospodarstvo
      • kooperativni model
      • Skupina Carbery
      • sirotkine beljakovine
      • laktoza
      • anaerobna razgradnja

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      A2A2 milk market study in Flanders 2023

      dokument
      30. jan. 2023
      -
      A2A2-milk, niche or market opportunity?
      Patrick Pasgang
      • A2A2 milk
      • Beta-casein protein
      • Jersey cows
      • lactose intolerance
      • A2 milk
      • digestive sensitivity
      • milk market
      • Belgium
      • IJshoeve De Boey
      • a2 Milk Company

      Opis izdelka GO Cuajando en Verde: Rastlinski encimski koagulant za ekološke ovčje sire

      dokument
      06. jun. 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • zelenjava
      • sirilo
      • ovčji sir
      • rastlinski izvleček
      • sirotka
      • ekološki mlečni izdelki
      • domača sirarna
      • inovacije na podeželju
      • predelava stranskih proizvodov
      • trajnostna proizvodnja

      Mlečne beljakovine in razvoj črevesja pri otrocih

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Isabelle Le Huërou-Luron
      • mlečne beljakovine
      • črevo
      • prebava
      • absorpcija
      • epitelijska pregrada
      • sluznični imunski sistem
      • črevesna pregrada

      Spremembe funkcionalnih lastnosti mlečnih beljakovinskih praškov: vpliv koncentracije in sušenja

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • sušenje z razprševanjem
      • prah
      • beljakovine
      • atomizacija
      • mleko
      • mlečna beljakovina
      • sestavina

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10