EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PrihlásenieZaregistrovať sa
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbierka overených osvedčených postupov pre poľnohospodárov a lesníkov. Všetok obsah knižnice sa vytvára z výskumných projektov Horizont. Viac informácií o tomto projekte nájdete na našej webovej stránke.

O nás

  • O platforme EU-FarmBook
  • Prispieť
  • Podpora prispievateľov
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
európska vlajka

Financované Európskou úniou

Financované Európskou úniou. Názory a stanoviská vyjadrené v tomto dokumente sú výlučne názormi autora (autorov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory Európskej únie alebo Európskej komisie. Európska únia ani Európska komisia nenesú za ich obsah žiadnu zodpovednosť.

© 2026 EU-FarmBook. Všetky práva vyhradené.

  • Zásady ochrany osobných údajov
  • Zrieknutie sa zodpovednosti
  • Súbory cookie
európska vlajka

    Filtre

    191 výsledky

      Pracovná skupina pre pšenicu s vysokou pridanou hodnotou v La Rioja

      dokument
      15. 9. 2019
      -
      INTRODUCTION OF HIGH VALUE CEREAL VARIETIES IN THE AGRIFOOD SECTOR OF LA RIOJA
      ARAG ASAJA
      • Pšenica
      • vysoká kvalita
      • vhodné na pečenie chleba
      • výživa
      • diaľkový prieskum
      • analýza pôdy
      • monitorovanie
      • pilotné projekty
      • poľnohospodárska výroba
      • rozvoj vidieka

      Zlepšenie technologickej, výživovej a zdravotnej kvality ekologickej pšenice. Hlavné agronomické a technologické faktory

      dokument
      02. 1. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      David C., Abecassis J., Carcea M., Celette F., Corre-Hellou G., Friedel J., Hiltbrunner J., Mader P., Messmer M., Narducci V., Peigné J., Thomsen I.K.
      • mäkká pšenica na pečenie chleba
      • pekárska hodnota
      • kultúrna technika
      • technika mletia

      KONEČNÉ VÝSLEDKY Fáza 3 – Agronomické hodnotenie 2018/19–2019/20

      dokument
      31. 12. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • pšenica
      • Valmareccia
      • morfofyziologické znaky
      • obsah bielkovín
      • hmotnosť na hektoliter
      • obsah mykotoxínov
      • hodnotenie v teréne
      • tradičné pečenie chleba
      • kvások
      • romagnolská piadina
      • staré odrody
      • EU-FarmBook

      Produktový list GO Múka Mestral

      dokument
      09. 1. 2022
      -
      Mistral flour
      Joan Maria Sanahuja Segú
      • pridaná hodnota
      • produkcia obilnín
      • kvalita obilnín
      • múka na pečenie chleba
      • udržateľné poľnohospodárske postupy
      • spravodlivá cena
      • univerzálna múka
      • remeselné pekárne
      • skúšky odrôd pšenice
      • presné poľnohospodárstvo
      • terénne štúdie
      • mapovanie polí
      • charakteristika múky
      • poľnohospodárska technológia
      • ručné pečenie
      • miestne produkty

      Nové nástroje na podrobnú analýzu zloženia zŕn

      dokument
      02. 1. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Branlard G., Pujos E., Nadaud I., Bancel E., Piquet A.
      • metabolity
      • aleurónová vrstva
      • proteóm

    Relevantné projekty

    Na základe vášho vyhľadávania sme našli niekoľko projektov, ktoré by vás mohli zaujímať.

      Význam biodiverzity v evolučných populáciách pšenice

      dokument
      01. 2. 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • poľnohospodárska biodiverzita
      • evolučné populácie pšenice
      • heterogénny biologický materiál
      • klimatická odolnosť
      • miestne prispôsobenie
      • výroba bez použitia chemických látok
      • výživová hodnota
      • remeselné pekárstvo
      • participatívny výskum
      • klimatické zmeny

      Ktoré odrody mäkkého pšenice sú vhodné pre ekologické poľnohospodárstvo? Výsledky a perspektívy porovnania s výkonnosťou odrôd pri pestovaní s „nízkymi vstupmi“

      dokument
      02. 1. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Le Campion A., Oury F-X., Morlais J-Y., Walczak P., Gardet O., Gilles S., Pichard A., Rolland B.
      • mäkká zimná pšenica
      • metóda výberu
      • nepriamy výber
      • interakcia genotypu a prostredia

      Rozvoj podnikateľských sietí pre malé a stredné podniky v poľnohospodárstve v regióne Veneto

      dokument
      02. 1. 2022
      -
      CONSEMI_Structuring of innovative cereal food chains based on seeds adapted to local agroecological systems
      Alba Pietromarchi
      • Dom semien
      • Benátsko
      • sieť Seed
      • participatívne poľnohospodárstvo
      • SME collaboration
      • centrum biodiverzity
      • sieťový program
      • verejné financovanie
      • potravinárska komunita
      • dynamické obilniny

      Od obrazu k technológii: multidisciplinárny prístup k zlepšeniu kvality biochleba

      dokument
      02. 1. 2009
      -
      Innovations agronomiques
      Agnès Alessandrin, Marie Hélène Desmonts, Hubert H. Chiron, Maren Ducasse
      • bolesť
      • senzorické preferencie
      • predstavenia
      • prototyp

      Chlieb obohatený o bielkoviny s použitím múky z miestnej bôbovej fazule

      dokument
      03. 4. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • múka z bôbu faba
      • chlieb obohatený o bielkoviny
      • zeleninové múky
      • náhrada pšeničnej múky
      • udržateľný zdroj bielkovín
      • vláknina
      • miestne suroviny
      • ekologické poľnohospodárstvo
      • spracovanie potravín
      • receptúra chleba
    • 1
    • 2
    • ...
    • 20