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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    88 Resultados

      Tomografia computadorizada para avaliação da composição corporal e da qualidade da carcaça em ovinos

      documento
      30 de jun. de 2022
      -
      European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
      Pierre Guillaume Grisot
      • Tomografia computadorizada
      • ovelha
      • composição corporal
      • qualidade da carcaça
      • criação
      • músculo afastado
      • intramuscular de gordura
      • percentagem de abate
      • comprimento da coluna
      • SRUC

      Avaliação da qualidade das carcaças e da carne de vacas da raça Normande

      slideshow/apresentação
      28 de mar. de 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Valerie Deste
      • qualidade das carcaças
      • qualidade da carne
      • Vacas normandas
      • Práticas de alimentação
      • matadouro

      Criação de cordeiros para carne de qualidade: impacto das tecnologias de criação no rendimento de abate e na carniceira

      documento
      31 de dez. de 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • criação de ovelhas
      • criação de cabras
      • qualidade da carne
      • rendimento da carcaça
      • desmame precoce
      • cruzamento
      • eficiência alimentar
      • intramuscular de gordura
      • rácio n-6/n-3
      • produção biológica
      • porcionamento da carcaça
      • vendas diretas
      • Investigação financiada pela UE
      • peso corporal pretendido: 38 kg

      Preservar a qualidade da carne de vaca Arouquesa DOP através de uma suplementação específica

      documento
      03 de set. de 2018
      -
      Preserving quality in the "Arouquesa" Meat
      UNIVERSIDADE DE TRÁS OS MONTES E ALTO DOURO
      • Carne de vaca Arouquesa DOP
      • suplementação para bezerros
      • formulação de rações
      • tecnologia de imagem
      • ecografia
      • produção animal
      • preservação da raça
      • suplementação mineral
      • balanço energético
      • Certificação DOP

      Melhorar a produção de gado de carne através da alimentação à base de milho e de culturas intercalares

      documento
      31 de dez. de 2020
      -
      Cooperation in improving the effectiveness of beef cattle production through the use of high-quality roughage obtained in the intercrop period (...)
      Biuro Doradztwa Rolniczego Styburski & Golinski
      • gado de carne
      • cultivo em consórcio
      • produção de milho
      • tecnologia de correias
      • ensilagem colhida
      • massa verde
      • criação de gado
      • cultura intercalar
      • produção de engorda
      • rentabilidade

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Modelação das necessidades nutricionais de suínos em crescimento de raças locais utilizando o InraPorc

      documento
      27 de mar. de 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • raças locais
      • criação de suínos
      • modelação; nutrição
      • requisitos

      Otimização da engorda de suínos na Catalunha: ração e qualidade da carne

      documento
      09 de jan. de 2017
      -
      Optimization of fattening pigs: feeding and product quality
      Josep Maria Monfort Bolívar
      • suíno
      • engorda
      • otimização
      • qualidade
      • carne
      • alimentação
      • crescimento
      • suíno
      • intramuscular
      • amostras

      Reducing finishing age in beef cattle for lower emissions

      documento
      31 de dez. de 2025
      -
      Climate Neutral Farms
      Deirdre Hennessy (UCC)+ 1
      • beef cattle
      • dairy-beef systems
      • methane emissions
      • feed efficiency
      • animal genetics
      • grassland management
      • animal nutrition
      • finishing age
      • sustainable livestock
      • herd performance

      Criação sustentável de ovinos: estratégias de desmame precoce e engorda

      documento
      31 de dez. de 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Criação de cordeiros
      • desmame precoce
      • engordante
      • qualidade da carcaça
      • rações alimentares
      • taxa de crescimento
      • peso de abate
      • produção biológica
      • Rácio de ácidos gordos polinsaturados n-6/n-3
      • conformação da carcaça

      Seleção de suínos da raça Duroc para a produção tradicional e diferenciada de carne de porco

      documento
      01 de nov. de 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      Cristina Brugalla Farres
      • Duroc
      • carne de porco
      • genética
      • qualidade da carne
      • agricultura de precisão
      • intramuscular de gordura
      • regime alimentar
      • composição da carcaça
      • qualidade gastronómica
      • mercado de nicho
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