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15 Resultados

Seleção de varrascos Duroc para a produção de carne de suíno de alta qualidade e carne gourmet
documento
10 de jan. de 2021
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Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
INNOVACC
Produção de queijo a partir de leite de burra: inovação na produção leiteira
documento
31 de dez. de 2020
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Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
Dott.ssa Lucia SEPE
TRADITOM: Workshop de culinária tradicional com tomate
documento
23 de ago. de 2017
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Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
Jaime Prohens

Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.
documento
06 de mar. de 2024
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Norman soybeans on Living Ground
Association des Producteurs des 3 vallées
Resumo dos resultados dos workshops regionais e pan-europeus - Pacote de Trabalho 1
documento
29 de jan. de 2021
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Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
George Malliopoulos
- Cadeias de abastecimento alimentar curtas Oficinas de cocriação Obstáculos e soluções Modelos de negócio Estratégias de marketing

Projectos relevantes

Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

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Seleção de varrascos Duroc para a produção de carne de suíno de alta qualidade e carne gourmet

Produção de queijo a partir de leite de burra: inovação na produção leiteira

TRADITOM: Workshop de culinária tradicional com tomate

Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.

Resumo dos resultados dos workshops regionais e pan-europeus - Pacote de Trabalho 1

Inventário das cadeias de valor das montanhas

Relatório final de execução das atividades do GO MIHI BERDEA sobre a produção artesanal e biológica de produtos de quarta gama à la carte

Guia para a promoção do consumo da trufa negra, GO Tuber Label

Alimento funcional de elevado valor biológico «Garlic Moon», à base de alho preto lituano

Sentit: Valorização dos produtos agrícolas locais através de experiências gastronómicas

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Seleção de varrascos Duroc para a produção de carne de suíno de alta qualidade e carne gourmet

Produção de queijo a partir de leite de burra: inovação na produção leiteira

TRADITOM: Workshop de culinária tradicional com tomate

Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.

Resumo dos resultados dos workshops regionais e pan-europeus - Pacote de Trabalho 1

Inventário das cadeias de valor das montanhas

Relatório final de execução das atividades do GO MIHI BERDEA sobre a produção artesanal e biológica de produtos de quarta gama à la carte

Guia para a promoção do consumo da trufa negra, GO Tuber Label

Alimento funcional de elevado valor biológico «Garlic Moon», à base de alho preto lituano

Sentit: Valorização dos produtos agrícolas locais através de experiências gastronómicas

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Seleção de varrascos Duroc para a produção de carne de suíno de alta qualidade e carne gourmet

Produção de queijo a partir de leite de burra: inovação na produção leiteira

TRADITOM: Workshop de culinária tradicional com tomate

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Resumo dos resultados dos workshops regionais e pan-europeus - Pacote de Trabalho 1

Inventário das cadeias de valor das montanhas

Relatório final de execução das atividades do GO MIHI BERDEA sobre a produção artesanal e biológica de produtos de quarta gama à la carte

Guia para a promoção do consumo da trufa negra, GO Tuber Label

Alimento funcional de elevado valor biológico «Garlic Moon», à base de alho preto lituano

Sentit: Valorização dos produtos agrícolas locais através de experiências gastronómicas

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Seleção de varrascos Duroc para a produção de carne de suíno de alta qualidade e carne gourmet

Produção de queijo a partir de leite de burra: inovação na produção leiteira

TRADITOM: Workshop de culinária tradicional com tomate

Resumo das 13 culturas proteaginosas francesas estudadas: soja, colza, girassol, ervilha, cânhamo, fava, grão-de-bico, lentilha, tremoço, alfafa desidratada, proteína de célula única (SCP), insetos e glúten de trigo.

Resumo dos resultados dos workshops regionais e pan-europeus - Pacote de Trabalho 1

Inventário das cadeias de valor das montanhas

Relatório final de execução das atividades do GO MIHI BERDEA sobre a produção artesanal e biológica de produtos de quarta gama à la carte

Guia para a promoção do consumo da trufa negra, GO Tuber Label

Alimento funcional de elevado valor biológico «Garlic Moon», à base de alho preto lituano

Sentit: Valorização dos produtos agrícolas locais através de experiências gastronómicas