EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    99 wyniki

      Nowoczesne rozwiązania naukowe dla drobnych hodowców trzody chlewnej

      dokument
      23 lut 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar+ 1
      • zaawansowana technologia naukowa
      • lokalne rasy świń
      • gospodarstwa rodzinne
      • produkty tradycyjne

      Hodowla dzików w ramach zrównoważonej produkcji wieprzowiny

      wideo
      05 cze 2021
      -
      Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
      Leonie Göbel
      • hodowla dzików
      • kastracja w znieczuleniu
      • mięso z dzika
      • wskaźnik wykorzystania paszy
      • mieszkania zbiorowe
      • profil zapachowy
      • Śledzenie za pomocą technologii RFID
      • wydajność mięsa chudego
      • zarządzanie ubojem
      • hodowla świń

      QOLOR: Eliminacja zapachu knura w produkcji wieprzowiny

      dokument
      06 maj 2020
      -
      Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
      María Font Furnols
      • wieprzowina
      • zapach dzika
      • immunokastracja
      • jakość mięsa
      • genetyka
      • androstenedion
      • pudełko
      • Czujnik Ramana
      • ocena sensoryczna
      • Pietrain

      IBERCHAIN: Technologia blockchain w łańcuchu wartości wieprzowiny z Półwyspu Iberyjskiego

      dokument
      30 wrz 2023
      -
      OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
      Elena Diéguez Garbayo
      • łańcuch bloków
      • wieprzowina z Półwyspu Iberyjskiego
      • identyfikowalność
      • zrównoważony rozwój
      • świnia iberyjska
      • etykietowanie mięsa
      • rolno-spożywczy
      • Andaluzja
      • Madryt
      • Estremadura

      Genetyka świń na rzecz zrównoważonej i wysokiej jakości produkcji wieprzowiny

      dokument
      03 kwi 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • genetyka świń
      • współczynnik wykorzystania paszy
      • odporność na choroby
      • rolnictwo na wolnym powietrzu
      • wieprzowina pochodząca ze zrównoważonej hodowli
      • jakość mięsa
      • Współczynnik wykorzystania paszy
      • selekcja genetyczna
      • EIP-AGRI
      • „Horyzont Europa”

    Odpowiednie projekty

    Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

      Selekcja świń rasy Duroc w tradycyjnej i zróżnicowanej produkcji wieprzowiny

      dokument
      01 lis 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      Cristina Brugalla Farres
      • Duroc
      • wieprzowina
      • genetyka
      • jakość mięsa
      • rolnictwo precyzyjne
      • domięśniowy tłuszcz
      • schemat karmienia
      • skład tuszy
      • jakość kulinarna
      • rynek niszowy

      Śledzenie pochodzenia wieprzowiny rasy czystokrwistej iberyjskiej przy użyciu technologii blockchain i NIRS

      dokument
      02 kwi 2021
      -
      OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
      Elena Diéguez Garbayo
      • świnia iberyjska
      • łańcuch bloków
      • identyfikowalność
      • oraz
      • jakość
      • etykieta
      • wieprzowina iberyjska
      • Hiszpania
      • NIRS
      • dehesa
      • rasowy
      • rolnictwo zrównoważone
      • łańcuch dostaw
      • oszustwa żywnościowe
      • autentyczność
      • produkty klasy premium

      Ultrasonic Treatment Effects on Pork Meat Preservation and Quality

      dokument
      31 gru 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • ultradźwięki
      • przechowywanie chłodnicze
      • mięso wieprzowe
      • utrwalanie mięsa wieprzowego
      • badania nad utrwalaniem mięsa
      • efekty ultradźwięków na mięsie wieprzowym
      • redukcja lipidowej utlenizacji
      • jakość mięsa wieprzowego
      • mikrobiologia mięsa
      • jakość sensoryczna mięsa
      • trwałość mięsa wieprzowego

      Budowanie przyszłości rolnictwa: Plan dla sektora wieprzowiny na lata 2022–2027

      dokument
      30 paź 2020
      -
      EU Pig Innovation Group
      AHDB
      • wieprzowina
      • plan sektorowy
      • płyta

      Poprawa jakości wieprzowiny dzięki zintegrowanym strategiom stosowanym w gospodarstwach i ubojniach z wykorzystaniem klasyfikacji NIRS w trybie online

      dokument
      15 sty 2019
      -
      Comprehensive improvement of pork meat through productive strategies at farm level and innovative, online NIRS tools for classification at slaughterho
      MATADERO FRIGORÍFICO DEL CARDONER SA
      • jakość mięsa wieprzowego
      • Świnia rasy Duroc
      • immunokastracja
      • rzeźnia
      • NIRS
      • próby polowe
      • jednorodność mięsa
      • protokoły żywienia
      • normy dotyczące tusz
      • IRTA
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10