EU-Farmbook
  • Projekty
  • Asystent
  • O nas
  • Pomoc
LogowanieRejestracja
EU-Farmbook

EU-FarmBook to zbiór sprawdzonych praktyk dla rolników i leśników. Wszystkie materiały pochodzą z projektów badawczych programów Horyzont. Dowiedz się więcej o tym projekcie na naszej stronie internetowej.

O nas

  • O platformie EU-FarmBook
  • Dodaj materiał
  • Współtwórcy wspierają
  • Pomoc
  • Skontaktuj się z nami

Śledź nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Flaga europejska

Finansowane przez Unię Europejską

Finansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Unia Europejska ani Komisja Europejska nie ponoszą za nie odpowiedzialności.

© 2026 EU-FarmBook. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Polityka prywatności
  • Informacja prawna
  • Pliki cookie
Flaga europejska

    Filtry

    174 wyniki

      Karta projektu GO ECOCUIT – Strategie poprawy trwałości i zrównoważonego charakteru ekologicznych, gotowych do spożycia produktów mięsnych

      dokument
      09 sty 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      Francesc Borrisser
      • ekologiczne produkty mięsne gotowane
      • „clean label”
      • ekologiczne opakowania
      • procesy pofermentacyjne
      • przedłużenie okresu przydatności do spożycia
      • dobrostan zwierząt
      • produkcja lokalna
      • przetwarzanie przyjazne dla środowiska
      • składniki funkcjonalne
      • półprzemysłowy projekt pilotażowy

      Koncentrat z jabłek o czerwonym miąższu: korzyści zdrowotne i zrównoważona produkcja

      dokument
      31 gru 2022
      -
      The concentrated juice of red-flesh apples as an innovative application for products with increased health-promoting properties produced under the Tym
      Tymbark-MWS sp. z o.o.
      • Jabłka o czerwonym miąższu
      • sok zagęszczony
      • antocyjany
      • kwasy fenolowe
      • naturalny dodatek do żywności
      • proszek owocowy suszony rozpyłowo
      • kwas jabłkowy
      • technologia zagęszczania soków
      • Emisje CO₂
      • tradycje uprawy owoców

      Reduction of Nitrate and Nitrite in Meat Products: Risks, Benefits, and Alternatives

      dokument
      01 cze 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Régine TALON, Sabine LEROY, Aurore VERMASSEN et Sylvie CHRISTIEANS
      • cured meat products
      • nitrite
      • nitrate
      • nitrosamines
      • natural plant-based nitrate extracts
      • nitric oxide
      • Clostridium botulinum
      • Listeria monocytogenes
      • Staphylococcus carnosus
      • clean label

      Opracowanie produktu i działań marketingowych z użyciem innowacyjnej metody Design Thinking

      dokument
      30 wrz 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • Myślenie projektowe
      • Innowacje
      • Marketing
      • ser dojrzewający
      • Kontrola zawartości materii organicznej po czyszczeniu: kontrola wizualna i mikrobiologiczna

        dokument
        07 wrz 2025
        -
        Practice and Science Broiler Production Innovation Network
        Stefan Gunnarsson
        • Kontrola materii organicznej
        • hodowla brojlerów
        • zdrowie jelit
        • procedura czyszczenia
        • dezynfekcja
        • Certyfikowany profesjonalista
        • badanie mikrobiologiczne
        • kontrola wzrokowa
        • higiena w gospodarstwie rolnym
        • pozostała materia organiczna

      Odpowiednie projekty

      Znaleźliśmy kilka projektów, które mogą być dla Ciebie odpowiednie na podstawie Twojego zapytania.

        • Konsumenci preferują produkty opatrzone znakiem jakości

          dokument
          29 lip 2020
          -
          Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
          Sandra Said (INRAE)+ 1
          • znak jakości
          • produkcja lokalna
          • specyficzne dla regionu
          • Label Rouge
          • ekologiczny
          • sprzedaż bezpośrednia
          • różnorodność produktów
          • preferencje konsumentów
          • ceny w gospodarstwie
          • analiza konjointowa oparta na wyborach

          Sprawdzanie skuteczności procedur czyszczenia i dezynfekcji

          dokument
          01 sty 2024
          -
          Networking European poultry actors for enhancing the compliance of biosecurity measures for a sustainable production
          Eszter Takács+ 2
          • skuteczność czyszczenia
          • monitorowanie dezynfekcji
          • raport higieniczny
          • bakterie wskaźnikowe
          • liczba bakterii tlenowych
          • Escherichia coli
          • Staphylococcus aureus
          • Salmonella spp.
          • program higieny
          • redukcja mikroorganizmów

          Zachęcaj do korzystania z zamka higienicznego poprzez odpowiednie rozwiązania projektowe

          dokument
          01 lis 2024
          -
          Networking European poultry actors for enhancing the compliance of biosecurity measures for a sustainable production
          Annick Spaans
          • blokada higieniczna
          • zachowania odwiedzających
          • zasady higieny
          • czyste środowisko
          • zapach
          • psychologia kolorów
          • temperatury
          • komfort
          • hodowla drobiu
          • gospodarka sanitarna

          Prezentacja GO Tuber Label jako przykładu sukcesu w zakresie konkurencyjności sektora czarnej trufli na rynkach oraz udziału podmiotów w łańcuchu wartości

          pokaz slajdów/prezentacja
          30 paź 2024
          -
          GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
          José Miguel Altelarrea Martín
          • leśnictwo
          • czarna trufla
          • łańcuch wartości
          • jakość
          • cyfryzacja
          • konsumenci
          • etykieta
          • technologia spożywcza

          ISPM 15: Normy dotyczące obróbki i znakowania opakowań drewnianych

          dokument
          02 lut 2019
          -
          Forest Health - What is ISPM 15?
          Department of Food, Agriculture and the Marine of Ireland
          • drewniane opakowania
          • Międzynarodowa norma dotycząca środków fitosanitarnych nr 15
          • środki fitosanitarne
          • zapobieganie szkodnikom
          • handel międzynarodowy
          • obróbka drewna
          • obróbka cieplna
          • fumigacja
          • ogrzewanie dielektryczne
          • Normy IPPC
        • 1
        • 2
        • ...
        • 18