Zintegrowane podejście do łańcucha dostaw mango na wyspie La Réunion

Celem projektu jest zastosowanie w uprawie mango koncepcji zintegrowanej produkcji owocowej w jej najszerszym znaczeniu, czyli opartej na ochronie środowiska, rentowności gospodarstw, a także jakości owoców. Jakość ta jest postrzegana jako ciągły proces, od kwiatu aż po konsumenta, co wymaga podejścia obejmującego cały łańcuch dostaw. Projekt angażuje partnerstwo obejmujące badania, eksperymenty, rozwój i szkolenia w dziedzinie rolnictwa. Projekt składa się z czterech uzupełniających się i wzajemnie powiązanych działań, mających na celu zrozumienie praktyk i strategii producentów, weryfikację innowacyjnych metod uprawy w rzeczywistych warunkach, poprawę jakości mango oraz wydłużenie ich okresu przydatności do spożycia po zbiorach, a także szkolenie podmiotów działających w łańcuchu dostaw. Zgromadzono wiedzę naukową, techniczną i organizacyjną, zarówno na poziomie pojedynczego owocu, jak i całego łańcucha dostaw, dostarczając konkretnych elementów umożliwiających przekształcenie tego ostatniego w kierunku zintegrowanego podejścia do produkcji owocowej. Prace te są kontynuowane w ramach nowych projektów partnerskich, co świadczy o efekcie mnożnikowym tej inicjatywy.