Opis
Gospodarstwa zajmujące się hodowlą bydła mięsnego, łączące ją z uprawą roślin w północnej części Masywu Centralnego (2012–2016), nie wykazują efektu skali ani zakresu. Pomimo większej powierzchni przypadającej na jednego pracownika oraz podobnego poziomu produkcji paszowej i wydajności, gospodarstwa te ponoszą wyższe koszty na hektar i osiągają niższe marże brutto. Koszty mechanizacji rosną wraz z powierzchnią upraw, zwłaszcza powyżej 60 ha. Nie zaobserwowano znaczącego wzrostu wydajności wynikającego z połączenia upraw z hodowlą bydła mięsnego.
1/1
lub
Szczegółowe informacje
- Projekt
new-DEAL
Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
- Lokalizacja
- France
- Autorzy
- Patrick Veysset (INRAE)
- Cel
- Access data
- Typ pliku
- dokument
- Utworzono dnia
- 29 lip 2020
- Język oryginału
- French
- Oficjalna strona projektu
- new-DEAL
- Licencja
- CC BY
- Słowa kluczowe