EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    99 resultaten

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      document
      01 jun 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      Degradation of Dietary Fibres by Human Colonic Microbiota

      document
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Pascale MOSONI
      • resistant starch
      • fibrolytic bacteria
      • short-chain fatty acids
      • colonic microbiota
      • dietary fibre
      • fermentable fibre
      • SCFAs
      • gut health
      • microbiota composition
      • prebiotic fibres

      Key Steps in the Fate of Food in the Digestive Tract

      document
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Jean FIORAMONTI
      • gastric emptying
      • small intestine motility
      • colonic fermentation
      • intestinal absorption
      • enteric nervous system
      • villi and microvilli
      • migrating motor complex
      • mesenteric blood flow
      • dietary fibre
      • nutrient bioavailability

      Koolzaadmeel in de varkensvoeding

      document
      30 jun 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • varkensstapel
      • koolzaadmeel
      • dierlijke microbiota
      • diervoeding
      • dierenwelzijn
      • vleeskwaliteit

      Nieuw assortiment natuurlijke yoghurt en smoothies met seizoensfruit en honing

      document
      15 jan 2019
      -
      Development of a new line of yogurts and smoothies with fruit and honey made with natural ingredients
      El Pastoret de La Segarra, SL
      • yoghurt
      • smoothies
      • natuurlijke ingrediënten
      • vers fruit
      • schat
      • suikerarm
      • plantenextracten
      • stabilisatie
      • lokale producten
      • Lleida

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Op maat gemaakte kwarkjes met probiotische bacteriën

      document
      30 sep 2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in cooperation with Prof. Wacław Dąbrowski Institute of Agriculture and Food Biotechnology
      ŚODR
      • kwark
      • melkzuurbacteriën
      • probiotica
      • B-vitamines
      • kalksteen
      • fosfor
      • zink
      • gepasteuriseerde melk
      • microbioom
      • gezondheid van het immuunsysteem

      Analyse van ontbijtgranen en melk in het Apennine Food for Health-onderzoek

      document
      31 dec 2020
      -
      Appen.bio: Food for Health from Apennine
      ALCE NERO SPA
      • oude graansoorten
      • innovatieve mengsels
      • hooi-melk
      • ontbijtgranenmelk
      • biologische veeteelt
      • melkproductie
      • hormoonwaarden
      • menselijke gezondheid
      • landbouw in de bergen
      • richtlijnen voor melk

      XERIGOT: Van wei tot innovaties op het gebied van functionele voeding

      document
      09 jan 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • wei
      • wei
      • gefermenteerde drank
      • kefir
      • bijproducten van de zuivelindustrie
      • voedingssupplement
      • geen afval
      • voedselinnovatie
      • microbiologische veiligheid
      • duurzame landbouw
      • Catalonië

      Ontwikkeling van wetenschappelijk onderbouwde zure melkproducten op basis van biologische grondstoffen en de bijbehorende klinische onderzoeken

      document
      07 jan 2022
      -
      Development of scientifically justified fermented dairy products from organic milk and their clinical study
      AS Tukuma piens
      • biologische landbouw
      • zuivelproducten
      • klinische onderzoeken
      • voedingswaarde
      • het verminderen van het risico op osteoporose

      Evolutionaire veredeling van graangewassen en de melkkwaliteit op bergweiden

      document
      31 dec 2020
      -
      Appen.bio: Food for Health from Apennine
      ALCE NERO SPA
      • granen
      • melkproductie
      • evolutionaire veredeling
      • genetische variabiliteit
      • oeroude genotypen
      • of melk
      • veeteelt
      • klimaataanpassing
      • voedingswaarde
      • foktechnieken
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10