EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    149 resultaten

      Nieuw assortiment natuurlijke yoghurt en smoothies met seizoensfruit en honing

      document
      15 jan 2019
      -
      Development of a new line of yogurts and smoothies with fruit and honey made with natural ingredients
      El Pastoret de La Segarra, SL
      • yoghurt
      • smoothies
      • natuurlijke ingrediënten
      • vers fruit
      • schat
      • suikerarm
      • plantenextracten
      • stabilisatie
      • lokale producten
      • Lleida

      Eiwitten uit microalgen: superfood voor duurzame maaltijden

      afbeelding
      23 nov 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • microalgen
      • Spirulina
      • Chlorella
      • voedingsmiddelen
      • duurzame eiwitten
      • plantaardige maaltijden
      • superfood
      • voedingssupplementen
      • functionele voedingsmiddelen
      • ProFuture-project

      HORTIVALOR-project: HPP voor biologische groentesappen en -crèmes

      document
      09 jan 2022
      -
      HORTIVALOR - Valorisation of organic market garden products using emerging technologies for the treatment of vegetable juices and creams
      IRTA
      • biologische tuinbouw
      • biologische sappen en crèmes
      • HPP-technologie
      • niet-thermische isolatie
      • functionele waarde
      • bioactieve stoffen
      • hygiëne en onderhoud
      • groenten en fruit
      • innovatie op het gebied van voedingsmiddelen
      • duurzame landbouw

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      document
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Aquacombine: Halophyte-Based Cosmetics and Functional Foods

      document
      29 jul 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Bjarke Dam+ 2
      • halophyte extracts
      • cosmetic formulations
      • functional foods
      • dairy-based products
      • sustainable production
      • saline agriculture
      • low carbon footprint
      • Naturfarm Pharmacy AS
      • Horizon 2020
      • WP8 task leader

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      toine.timmermans@wur.nl

      document
      11 sep 2019
      -
      Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain
      Toine Timmermans
      • Hergebruik
      • Recycling
      • Valorisatie
      • De economische aspecten van voedselverspilling

      Kalveren melk geven met een speen, een speenemmer of een melkbar

      document
      30 jun 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Guylaine Trou+ 2
      • kalf
      • melkvoeding
      • flesvoeding
      • melkbar
      • welzijn
      • geel
      • diarree
      • speekselafscheiding
      • groepswoningen
      • vermindering van de concurrentie

      Nieuwe zuivelproducten met een hoge voedingswaarde en een innovatieve verpakking

      document
      31 dec 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • melkveehouderij
      • Parmigiano Reggiano
      • voedingswaarde
      • marktanalyse
      • sensorische beoordeling
      • consumententests
      • innovatieve verpakkingen
      • duurzame werkwijzen
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications

      document
      29 jul 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Aalborg University+ 4
      • Salicornia ramosissima
      • polyphenols
      • antioxidants
      • phenolic compounds
      • bioactive compounds
      • sub-critical water extraction
      • Soxhlet extraction
      • DPPH assay
      • Folin-Ciocalteu method
      • functional food

      Kwaliteit en lokale lekkernijen voor een gezonde levensstijl

      document
      01 jan 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Tanja Dergan+ 1
      • lokale producten
      • biologische voeding
      • Van boer tot bord
      • voedselketen
      • Kratje
      • duurzame landbouw
      • gezond eten
      • lokale producenten
      • maaltijdbezorging
      • voorlichting aan consumenten
    • 1
    • 2
    • ...
    • 15