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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    109 risultati

      Effetti dell'estratto di uva acerba sull'invecchiamento del vino Sangiovese

      documento
      31 dic 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Sangiovese wine
      • estratto di uva acerba
      • pigmenti polimerici
      • antociani liberi
      • batteri lattici
      • Lievito Bruxellensis
      • stabilità microbiologica
      • stabilizzazione del colore
      • alternativa al biossido di zolfo
      • chitosano

      Effetto dell'estratto di uva acerba sulla maturazione del vino Sangiovese in rovere

      documento
      31 dic 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Sangiovese wine
      • estratto di uva acerba
      • invecchiamento del legno
      • pigmenti polimerici
      • antociani liberi
      • batteri lattici
      • Lievito Bruxellensis
      • chitosano
      • stabilità microbica
      • affinamento del vino

      Spettroscopia NIR portatile per la classificazione delle varietà di uva meno diffuse nel vino

      documento
      05 mag 2023
      -
      VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Castilla y León, the Basque Country and Cantabria.
      Inés Echeverría Goñi
      • Spettroscopia NIR
      • Viticoltura
      • Tempranillo
      • Brúñal
      • classificazione dei vini
      • analisi delle componenti principali
      • invecchiamento in botte
      • individuazione delle frodi
      • catena del valore
      • apprendimento automatico

      Il trasferimento di ossigeno nei tappi di sughero e il suo impatto sui vini fermi e spumanti

      documento
      08 apr 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Aitor Colell
      • velocità di trasferimento dell'ossigeno
      • tappi di sughero
      • invecchiamento del vino
      • permeabilità
      • A parte questo
      • vino fermo
      • spumante
      • produzione di sughero
      • permeabilità all'ossigeno
      • evoluzione del vino

      Aumentar la competitividad de la cadena de valor entre silvicultura y vino: barricas personalizadas

      documento
      17 feb 2025
      -
      Increasing the competitiveness of the forestry-wine value chain: customized barriques
      CESEFOR+ 1
      • oak barrels
      • oxygen transfer rate
      • OTR
      • cooperage
      • vitiviniculture
      • forest industry
      • AI classification
      • stave sorting
      • wine aging
      • sustainable cooperage

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Precision Irrigation in Grapevines: Water Management for Quality and Yield in Mediterranean Vineyards

      documento
      01 lug 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Hernan OJEDA et Nicolas SAURIN
      • precision irrigation
      • vine water status
      • water deficit
      • grapevines
      • Languedoc-Roussillon
      • Provence-Alpes-Côte d'Azur
      • pressure chamber
      • sap flow
      • stem hygrometry
      • phenological stages

      Inno’vin Living Lab: Il futuro digitale della viticoltura francese nel 2031

      set di dati
      17 apr 2026
      -
      Digitisation: Economic and Social Impacts in Rural Areas
      INRAE+ 1
      • digitalizzazione
      • viticoltura
      • Living Lab
      • Innovin
      • Nuova Aquitania
      • pianificazione degli scenari
      • Metodologia STEEP
      • transizione agroecologica
      • divario digitale
      • raccomandazioni politiche

      Mappatura geologica e suddivisione in zone dei diversi appezzamenti vitati, realizzata dal gruppo operativo VinGO

      documento
      07 lug 2024
      -
      VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Castilla y León, the Basque Country and Cantabria.
      ITACyL
      • mappatura geologica
      • pavimenti
      • suddivisione in zone
      • trame
      • vigneti
      • presso
      • varietà di uva
      • materiale genetico
      • qualità
      • clima

      Innovazione nel settore del sidro di mele del Nord a Umeå, in Svezia

      documento
      25 nov 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Tanja Kähkönen
      • produzione di mele
      • Svezia settentrionale
      • sidro di ghiaccio
      • resilienza climatica
      • EIP-AGRI
      • agricoltura in climi freddi
      • varietà di mele
      • crioconcentrazione
      • agricoltura sostenibile
      • agroforestazione

      Progetto MOVING – Unire formaggio, montagna e filiere sostenibili

      documento
      31 ago 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Cristina Micheloni+ 2
      • Montagne
      • viticoltura
      • catena del valore
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