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128 risultati

Impact of Dairy Food Structure on Protein Digestion and Amino Acid Availability
documento
01 nov 2013
-
Innovations agronomiques
Dupont D. , Rémond D.
Mathematical Modelling of Food Structure and Physiology Effects on Sensory Release and Digestion
documento
01 giu 2014
-
Innovations agronomiques
Isabelle SOUCHON, Isabelle DELERIS, Anne SAINT-EVE DELBOS, Steven LE FEUNTEUN, Maud PANOUILLE, Clément DE LOUBENS DE VERDALLE, Marion DOYENNETTE et Ioan-Cristian TRELEA
Parità di genere nei sistemi agroalimentari: il progetto COACH sotto i riflettori
documento
18 giu 2026
-
Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
AI Uploader Service

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Catene agroalimentari collaborative per l'equità del sistema alimentare
documento
18 giu 2026
-
Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
AI Uploader Service
Ottenimento di grassi insaturi e saturi dai sottoprodotti della carne suina per applicazioni di alto valore aggiunto
documento
09 gen 2022
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Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
Eudald Casas
Filiere agroalimentari biologiche di prossimità nella regione Rodano-Alpi: diversità dei modelli organizzativi e approfondimenti sul concetto di prossimità
documento
02 gen 2013
-
Innovations agronomiques
Chazoule C., Fleury P., Vitrolles D.
Sintesi delle 13 colture proteiche francesi oggetto dello studio: soia, colza, girasole, pisello, canapa, fava, cece, lenticchia, lupino, erba medica disidratata, proteine unicellulari (SCP), insetti, glutine di frumento.
documento
06 mar 2024
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Norman soybeans on Living Ground
Association des Producteurs des 3 vallées
Rafforzare i sistemi alimentari territoriali europei attraverso COACH
documento
18 giu 2026
-
Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
AI Uploader Service

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Impact of Dairy Food Structure on Protein Digestion and Amino Acid Availability

Mathematical Modelling of Food Structure and Physiology Effects on Sensory Release and Digestion

Parità di genere nei sistemi agroalimentari: il progetto COACH sotto i riflettori

Impatto della struttura degli alimenti sulle proprietà nutrizionali e sull’appetibilità del pane e della pasta

INFOPACKAGE sulle buone pratiche e sui criteri di valutazione per una governance del sistema alimentare guidata dai cittadini

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Ottenimento di grassi insaturi e saturi dai sottoprodotti della carne suina per applicazioni di alto valore aggiunto

Filiere agroalimentari biologiche di prossimità nella regione Rodano-Alpi: diversità dei modelli organizzativi e approfondimenti sul concetto di prossimità

Sintesi delle 13 colture proteiche francesi oggetto dello studio: soia, colza, girasole, pisello, canapa, fava, cece, lenticchia, lupino, erba medica disidratata, proteine unicellulari (SCP), insetti, glutine di frumento.

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Rafforzare i sistemi alimentari territoriali europei attraverso COACH

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