EU-Farmbook
  • Projekti
  • Pomoćnik na farmi
  • O platformi
  • Podrška
PrijavaPrijavi se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka provjerenih najboljih praksi za poljoprivrednike i šumare. Sav sadržaj u knjižnici osiguran je kroz istraživačke projekte Horizon. Saznajte više o ovom projektu na našoj internetskoj stranici.

O nama

  • O platformi EU-FarmBook
  • Doprinesite
  • Podrška suradnicima
  • Podrška
  • Kontaktirajte nas

Pratite nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Europska zastava

Financirala Europska unija

Financirala Europska unija. Izneseni stavovi i mišljenja, međutim, isključivo su stavovi autora/autorica i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu biti odgovorne za njih.

© 2026 EU-FarmBook. Sva prava pridržana.

  • Pravila privatnosti
  • Odricanje od odgovornosti
  • Kolačići
Europska zastava

    Filtri

    185 rezultate

      Aromatska sastavina, fizičko-kemijske i osjetne osobine sušenih fermentiranih kobasica proizvedenih bez nitrita pomoću svinjskog mesa krčkopoljske svinje uzgajane na organskom i konventionálnom načinu uzgajanja

      dokument
      29. sij 2019.
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • svinja
      • organski
      • životinja
      • hranivo
      • meso

      Unapavajući GOI lancu mlijeka: hranjivo mlijeko s optimiziranim ambalažama

      dokument
      31. pro 2020.
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • Poljoprivredno gospodarenje mlijekom
      • Parmigiano Reggiano
      • GOI Chain Milk
      • nutritivna vrijednost
      • analiza tržišta
      • osjetilna analiza
      • testiranje potrošača
      • dizajn ambalaže
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Ficha GO FRUHPH: Primjena ultra-visokih tlakova putem homogenizacije u voćnim sokovima i vinima radi poboljšanja kvalitete i očuvanja bez aditiva

      dokument
      09. sij 2022.
      -
      FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
      ELOI MONTCADA
      • Ultra visoki tlak homogenizacije (UVTH)
      • voćni sokovi
      • vina
      • netoplinski postupak
      • sterilizacija na niskim temperaturama
      • inaktivacija mikroorganizama
      • disruptivna ćelijska struktura
      • oksidativne enzime
      • fiziko-kemijska stabilnost
      • osjetna stabilnost
      • upravljanje energijom
      • poljoprivredni otpad
      • prehrana inovacije
      • Katalonija
      • Pla d'Urgell
      • Alt Penedès
      • Baix Camp

      Dinamične populacije iz zemljišnih sorti i starih sorti za raznolikost organskog sjemena

      dokument
      03. tra 2026.
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      A. Lo Fiego+ 5
      • sjemena
      • sortimenti
      • zemaljske rase
      • organska poljoprivreda
      • agrobiološko raznolikost
      • poljoprivredničko vodeno razmnažanje
      • INRAE
      • genetsko raznolikost
      • masovna selekcija
      • razmjena sjemenki

      Optimizacija postupka ispunjavanja i zrelosti sira

      dokument
      09. sij 2021.
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • sirni punjenje
      • alginatna matrika
      • NIR tehnologija
      • vrijeme zrelanja
      • studija potrošača
      • modifikirana atmosfera pakiranja
      • sektor laktični
      • embutido
      • zrela sira
      • MONBRÚ

    Relevantni projekti

    Na temelju vašeg upita za pretraživanje pronašli smo neke projekte koji bi vam mogli biti relevantni.

      Novi mlekarstveni proizvodi visoke nutritivne vrijednosti s inovativnim ambalažama

      dokument
      31. pro 2020.
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • stoka za mleko
      • Parmigiano Reggiano
      • nutritivna vrijednost
      • analiza tržišta
      • osjetilna ocjena
      • testiranje potrošača
      • inovativna ambalaža
      • održivi prakse
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Market strategy for the 'Bonita' apple in Slovenia

      dokument
      31. pro 2022.
      -
      BONITA, new resistant club apple variety in Slovenia - from production to marketing
      Univerza v Ljubljani
      • Bonita jabuka
      • Tržaška delavnica
      • konkurencija na tržnici
      • osjetne osobine
      • ambalaža i logotip
      • tržišna strategija
      • potrošači
      • velika prodaja
      • neposredna prodaja
      • vrsta potrošača

      Utjecaj zorena na kvalitetu jagnjeće mišice JSRxD na leđnoj mišici

      dokument
      31. pro 2021.
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • sušenje meso
      • jagnjeće meso
      • longissimus dorsi
      • vakuumsko pakiranje
      • razina pH
      • kapacitet zadržavanja vode
      • boja
      • mekotija
      • osjetna kvaliteta
      • aromatika

      Supercriticalna ekstrakcija CO2 za analizu bioaktivnih biljnih proizvoda

      dokument
      31. pro 2023.
      -
      COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
      Cromatec Plus SRL
      • Supercriticalna ekstrakcija CO2
      • BioPrašina
      • proizvodi kojih se dobiva uzgajanjem pčela
      • aktivnost protivoksidanta
      • ukupni fenolni spojevi
      • antocijanine
      • flavonoide
      • kinetika toplinske degradacije
      • masena spektrometrija
      • fiziko-kemijska analiza

      Postiznavši utjecaj: Praktično vodič

      dokument
      05. svi 2022.
      -
      Better Rural Innovation: Linking Actors, Instruments and Policies through Networks
      Susanne von Münchhausen
      • vodič
      • utjecaj
    • 1
    • 2
    • ...
    • 19