AI prijevod

Supercriticalna ekstrakcija CO2 za analizu bioaktivnih biljnih proizvoda

BioPrašak: održiva vrijednost prideljaka medjarestva korištenjem ekstrakcije superkritičnim CO2-mom

ili

Detaljan opis

Ovaj projekt razvija BioPowder, bioaktivni prašak iz proizvoda kojima se bavi medjarestvo korištenjem ekstrakcije superkritičnim CO2-om – održivom alternativom organskim otapalima. Metoda omogućuje intenzivaciju postupka, smanjuje vrijeme i troškove te uklanja ostatke otapala. Parametri ekstrakcije prilagođeni su ciljanju određenih bioaktivnih spojeva, čuvajući prirodne osjetne i nutritivne osobine. Fizičko-kemijska analiza kvantificira aktivnost protivoksidanta, fenole, antocijane i flavonoida pomoću spektrofotometrije i kromatografije. Termička stabilnost procjenjuje se pomoću fluorescencije, kromatografije i masene spektrometrije. Financirano je Europskom unijunom putem EIP-AGRI i dostupno putem EU-FarmBook.

1/1

ili

Detalji doprinosa

Projekt

COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER

COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER

Mjesto
Romania
Autori
Cromatec Plus SRL
Svrha
Experimentation, Evaluation, Dissemination

Vrsta datoteke
dokument
Izrađeno
31. pro 2023.
Izvorni jezik
English
Licencija
CC BY