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    83 résultats

      WINE-CLIMA-ADAPT – Adaptation de la viticulture et de la production viticole au changement climatique

      document
      30 juin 2023
      -
      Adaptation of viticultural and wine production to climate change
      Darja Sokolić
      • changement climatique
      • adaptation
      • viniculture
      • production viticole
      • recherche

      Nouveaux cépages pour la viticulture en pente raide – Recommandations

      document
      31 oct. 2022
      -
      Strong wines from step slopes - use the climatic change as a chance for viticulture in terraced
      Dr. Gotz M. Reustle
      • viticulture en pente raide
      • nouvelles variétés de vigne
      • changement climatique
      • culture durable
      • vignobles en terrasses
      • Wurtemberg
      • protection des habitats
      • coopérative viticole
      • patrimoine culturel
      • augmentation des revenus

      Fiche technique Ecollevat : levure biologique pour les vins mousseux catalans

      document
      15 janv. 2019
      -
      Eco-yeast: pilot project for the production of ecological yeast to elaborate sparkling wines
      JUVÉ & CAMPS SA
      • levure biologique
      • vin mousseux
      • Levure de boulangerie
      • production biologique
      • Caves catalanes
      • fermentation
      • souches indigènes
      • INCAVI
      • innovation viticole
      • durabilité

      Effet d'un extrait de raisin vert sur la maturation du vin de Sangiovese en fût de chêne

      document
      31 déc. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • Vin de Sangiovese
      • extrait de raisin vert
      • vieillissement du bois
      • pigments polymères
      • anthocyanines libres
      • bactéries lactiques
      • Levure bruxellensis
      • chitosane
      • stabilité microbienne
      • vieillissement du vin

      Valorisation innovante des sous-produits viticoles pour les nutraceutiques et la production d'énergie

      document
      31 déc. 2020
      -
      Valorization of wine industry by-products
      Centro Ricerche Produzioni Vegetali
      • Cépages
      • nutraceutiques
      • récolte mécanisée
      • centrale de cogénération
      • biochar
      • caractéristiques agronomiques et œnologiques
      • extraction du cuivre
      • mildiou
      • gestion du vignoble
      • réutilisation des sous-produits

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Valorisation des sous-produits viticoles en Grèce

      document
      24 oct. 2025
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Dimitrios Moustakis
      • marc de raisin
      • lie de vin
      • résidus de taille
      • nanocristaux de cellulose
      • colorants naturels
      • antioxydants
      • sous-produits du vin
      • valorisation
      • polyphénols
      • aliments fonctionnels

      Améliorer la qualité du vin et l'efficacité de la production

      document
      31 déc. 2021
      -
      1. Innovative technology for the production and bottling of grape wine and the way in which production is organised as factors for improving the qual
      Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
      • Production viticole
      • amélioration de la qualité
      • composés biologiquement actifs
      • méthodes agrotechniques
      • culture intégrée de la vigne
      • gestion de la chaîne logistique
      • image de marque
      • viticulture
      • stratégies marketing
      • diffusion des résultats de la recherche

      Vintegro : tests prédictifs pour évaluer la stabilité des vins toscans

      document
      31 déc. 2020
      -
      Integrity and stability of the Tuscan wines (VINTEGRO)
      Gianfrancesco Baldetti
      • tanins
      • protéines
      • vin rouge
      • stabilité du vin
      • viticulture toscane
      • tests prédictifs
      • recherche œnologique
      • productivité viticole
      • Consortium Vintegro
      • développement rural en Toscane

      Fertilisation des mottes dans la région des prairies tourbeuses : essais en plein champ 2021–2022

      document
      01 janv. 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Hoekstra, N.
      • tourbe molle
      • injection de boue
      • formation d'une croûte sur le sol
      • disponibilité des vers de terre
      • croissance de l'herbe
      • fertilisation azotée
      • application à faibles émissions
      • Frise
      • qualité des sols
      • émission

      Valorisation éco-durable des sous-produits de la vinification

      document
      31 déc. 2021
      -
      Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
      Cerelli Federico
      • sous-produits viticoles
      • extrait antioxydant
      • huile de pépins de raisin
      • filtre à disques en céramique
      • digesteur de biogaz
      • digéré
      • compost pour vignoble
      • valorisation durable
      • flux de production
      • impact économique
      • analyses chimiques et microbiologiques
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