EU-Farmbook
  • Projektit
  • Farm Assistant
  • Tietoa EU-Farmbookista
  • Tuki
Kirjaudu sisäänRekisteröidy
EU-Farmbook

EU-FarmBook on kokoelma tarkastettuja parhaita käytäntöjä maanviljelijöille ja metsänhoitajille. Kirjaston koko sisältö on peräisin Horisontti -puiteohjelman tutkimushankkeista. Lue lisää tästä hankkeesta sivuiltamme.

Tietoa meistä

  • Tietoa EU-FarmBookista
  • Osallistu
  • Avustajat tukevat
  • Tuki
  • Ota yhteyttä

Seuraa meitä

  • LinkedIn
  • YouTube
Euroopan lippu

Euroopan unionin rahoittama

Euroopan unionin rahoittama. Esitetyt näkemykset ja mielipiteet ovat kuitenkin vain kirjoittajan (kirjoittajien) omia eivätkä välttämättä vastaa Euroopan unionin tai Euroopan komission näkemyksiä ja mielipiteitä. Euroopan unionia tai Euroopan komissiota ei voida pitää niistä vastuussa.

© 2026 EU-FarmBook. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Tietosuojakäytäntö
  • Vastuuvapauslauseke
  • Evästeet
Euroopan lippu

    Suodattimet

    129 tulosta

      Tuoteseloste: Quesosinlactosa – Laktosittomien käsintehtyjen lampaan- ja vuohenjuustojen valmistus

      asiakirja
      15.1.2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • vuohi
      • lammas
      • käsintehtyjä juustoja
      • laktoositon
      • laktoositon maito
      • valmistus
      • innovaatio
      • tuottavuus
      • kypsytysmenetelmät
      • PDR 2018
      • Madridin alue

      Rehuseokset ja palkokasvipitoiset laidunmaat vuohenjuuston tuotantoon

      asiakirja
      05.3.2024
      -
      transformation of goat systems towards a greater sustainability
      Aude Rolland
      • rehun omavaraisuus
      • sainfoin-laidun
      • Triticale-kaura-herne-virna-seos
      • palkokasveja sisältävät laidunmaat
      • vuohenjuuston valmistus
      • AOP Pélardon
      • AB-sertifiointi
      • maaperän hoito
      • maitotilatalous
      • Lozère

      Edistää maatilajuustolaitosten teknistä ja taloudellista suorituskykyä parantamalla teknologian hallintaa ja juustojen laatua

      asiakirja
      02.1.2012
      -
      Innovations agronomiques
      Laithier C., Raynaud S., Bonnes A., Doutart E., Lopez C., Dumonthier P., Morge S., Barral J., Reynaud C., Lefrileux Y., Gaüzère Y., Rossignol L., Allut G., Pétrier M., Leroux V., Demarigny Y., Tormo H., Lefier D., Beuvier E., Callon C., Montel M.C., Lesty M., Anglade P., Durand G., Ray J.C., Chabanon A., Le Ravallec P., Lesty M., Blanchard B.
      • maitoteknologia
      • maataloustuotanto
      • hiiva tai maitohappobakteerit
      • heraproteiini
      • maito
      • istuttaminen
      • hallintatekijät

      Juustonvalmistus aasinmaidosta: innovaatio maitotilataloudessa

      asiakirja
      31.12.2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • aasinmaitojuusto
      • maitoketjun innovaatiot
      • luonnon monimuotoisuuden suojelu
      • lysozyymi
      • juuston standardointi
      • tuotevalikoiman monipuolistaminen
      • Basilicata
      • maitoala
      • kypsymisaika
      • maittavuus

      Aasinmaidosta valmistettu vähärasvainen juusto, jossa on inuliinia ja pektiiniä

      asiakirja
      31.12.2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • aasinmaito
      • inuliini
      • pektiini
      • vähärasvainen juusto
      • toiminnalliset maitotuotteet
      • prebiootit
      • Bifidobacterium
      • ravintokuidut
      • ravintolisäominaisuudet
      • maitoketjun innovaatiot

    Relevantit projektit

    Löysimme hakusi perusteella joitain sinulle mahdollisesti relevantteja projekteja.

      Laiduntamiseen perustuva lampaankasvatus ja käsityöläisjuustojen innovaatiot Sardiniassa

      asiakirja
      30.6.2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • lammas
      • juusto
      • Sardinia
      • Nuoro
      • laidun
      • luomuviljely
      • lampaanrodut
      • perinteinen juusto
      • raakamaito
      • lampaiden laiduntaminen

      Maitoa tuottavien vuohien laiduntamisen hallinta ja alueellinen juustotuotanto

      asiakirja
      30.10.2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • vuohien kasvatus
      • niittyjen hoito
      • luomuviljely
      • maatilajuusto
      • paikallinen markkina
      • Valkoinen saksalainen jalosika
      • laiduntaminen
      • maidonjalostus
      • kestävä maatalous
      • loisten torjunta

      Perustelut Idiazabal-juuston arvoketjun yhteisen kilpailukyvyn parantamiseen tähtäävän yhteistyöhankkeen toimista

      asiakirja
      30.8.2016
      -
      2015-001 - COOPERATION for the advance in the joint competitiveness of the VALUE CHAIN OF IDIAZABAL CHEESE
      IDIAZABAL PDO REGULATORY COUNCIL
      • Idiazabal-juusto
      • Suojattu alkuperänimitys
      • kuvausjohtaja
      • Sääntelyneuvosto
      • erottuva laatu
      • arvoketju
      • operaattorit
      • juusto
      • teollisuus
      • juustotehtaat
      • hinnat
      • maito
      • verkko
      • vakiomuotoiset sopimukset

      Zielone Mleko: Innovatiivinen kypsytettyjen juustojen tuotantolinja

      asiakirja
      30.9.2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • terveellinen ruoka
      • kypsytetyt juustot
      • innovatiivinen anturi
      • pH:n mittaus
      • kasettipuristin
      • lehmänmaito
      • omega-3
      • omega-6
      • vihreä maito
      • kestävä maatalous

      Lampaanjuuston tuotannon jätteistä saatava biokaasu: sivutuotteiden hyödyntäminen ja käsittely

      asiakirja
      09.1.2020
      -
      Valorization and management of agri-food by-products associated with cheese production
      Marcelino Real
      • biometanisaatio
      • maitotuotteiden jätteet
      • yhteiskäyttö
      • lampaanlanta
      • jätteiden käsittely
      • biokaasu
      • sivutuotteiden hyödyntäminen
      • anaerobinen prosessi
      • maitoteollisuus
      • Extremadura
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13