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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    250 Ergebnisse

      Tuber Label Initiative: Boosting Black Truffle Consumption in Spain

      Dokument
      25. Apr. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • Tuber Label
      • Cesefor
      • guía de consumo
      • paneles de cata
      • pruebas sensoriales
      • cocina de trufa
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      • certificación PEFC
      • agricultura sostenible
      • mercados piloto
      • cocina local
      • trufa de calidad

      Hochwertiger Hopfen: Innovationen im Hopfenanbau für mehr Nachhaltigkeit in Spanien

      Dokument
      30. Sept. 2024
      -
      Innovations of hops harvesting to improve the sustainability of agricultural holdings in Spain
      Isidoro Alonso Fernández
      • Hopfenanbau
      • Spanien
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Wasserwirtschaft
      • Düngemitteleffizienz
      • Schädlingsbekämpfung
      • Umweltauswirkungen
      • landwirtschaftliche Innovation
      • Hochwertiger Hopfen
      • Projektfinanzierung

      Vorteile des Qualitätsstandards für Schweinesperma

      Dokument
      30. Sept. 2023
      -
      Operational Group ANPSTAND: Innovative proyect CONV-19 Development of a national quality standard for boar artificial insemination stations
      ANPS
      • Qualitätsstandard für Schweinesperma
      • Wettbewerbsfähigkeit
      • Biosicherheit
      • Tierschutz
      • Produktivität
      • Nachhaltigkeit
      • Qualität
      • Besamungsstationen
      • Schweinezuchtbetriebe
      • kontinuierliche Verbesserung

      Genetische Verbesserung von Schweinefleisch für hochwertigen gekochten Schinken

      Dokument
      09. Jan. 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas
      • Qualität
      • Technologie
      • Schweinefleisch
      • gekochter Schinken
      • genetische Selektion
      • Leistung
      • Wasseransammlung
      • NIRS-Spektroskopie
      • Züchtung
      • Qualitätskontrolle

      GO Birnen aus Rincón de Soto: Vorbeugung gegen innere Veränderungen während der Lagerung

      Dokument
      15. Jan. 2019
      -
      G.O. Pears from Rincón de Soto. Avoid losses in Conference pears from La Rioja due to internal disorders through optimization of collection, control a
      Asociación de Promoción de Peras de Rincón de Soto
      • auspressen
      • Rincón de Soto
      • Lagerung nach der Ernte
      • physiologische Reife
      • Vorhersage von Veränderungen
      • Qualitätskontrolle
      • Lagerung unter kontrollierten Bedingungen
      • Reifegrade
      • Fruchtverschwendung
      • Validierungsstudien

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Zusammenfassung der Arbeitsgruppe zur Förderung des Bohnenanbaus in Katalonien durch innovative Konservenprodukte für die geschützte Ursprungsbezeichnung „Mongeta del Ganxet“

      Dokument
      06. Juni 2021
      -
      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
      Josep Ferrer
      • Hooked Bean DOP
      • Ganxet-Bohne
      • innovative Konserve
      • organoleptische Qualität
      • Wärmebehandlung
      • Keimplasma
      • IRTA
      • Miquel-Agustí-Stiftung
      • bleibt unverändert erhalten
      • Nahinfrarotspektroskopie

      Qualitätsstandards für schwarze Trüffel und die Initiative „GO-Tuber“-Label

      Dokument
      07. Jan. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Tuber melanosporum
      • schwarzer Trüffel
      • Trüffel in Konserven
      • Qualitätskriterien für Trüffel
      • französische Gesetzgebung
      • GO-Tuber-Label
      • B-Qualität
      • Sonderklasse
      • Kälteschäden
      • Schäden durch Reifung
      • Schäden durch Insekten
      • bewährte Verfahren
      • Branchenübergreifender Verband
      • INTERFEL
      • EU Next Generation
      • Erinnerst du dich an mich?
      • Projekt TuberLabel

      GO FRUHPH-Datenblatt: Einsatz von Ultrahochdruckhomogenisierung bei Fruchtsäften und Weinen zur Verbesserung der Qualität und zur Konservierung ohne Zusatzstoffe

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
      ELOI MONTCADA
      • Ultrahochdruck-Homogenisierung (UHPH)
      • Fruchtsäfte
      • Weine
      • nichtthermische Technik
      • Niedertemperatursterilisation
      • Abtötung von Mikroorganismen
      • Zellzerstörung
      • oxidative Enzyme
      • physikalisch-chemische Stabilität
      • sensorische Stabilität
      • Energiemanagement
      • landwirtschaftliche Abfälle
      • Lebensmittelinnovation
      • Katalonien
      • Stadtplan von Urgell
      • Oberer Penedès
      • Unteres Camp

      ERGEBNISBERICHT AGRO+

      Dokument
      23. Juni 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      AGRO +
      • Biokunststoffe
      • Kompostierung
      • Bioökonomie

      Interview mit Salvador Ruiz über das Referenzsystem und die Harmonisierung von Olivenöl-Verkostungsgremien in Andalusien

      Dokument
      09. Dez. 2022
      -
      REFERENCE AND HARMONIZATION SYSTEM OF VIRGIN OLIVE OIL TASTING PANELS FROM ANDALUSIA - INTERPANEL
      Salvador Ruiz Plaza
      • natives Olivenöl extra
      • Ölverkostung
      • digitales Verkostungspanel
      • Interpanel-System
      • Homogenisierung von Platten
      • Sensorische Analyse
      • herausragende Qualität
      • Panel-Umfragen
      • Digitalisierung
      • organoleptische Standards
      • Natives Olivenöl extra
      • sensorische Bewertung
      • Online-Tests
      • europäische Rechtsvorschriften
      • COI/T.20/Dok. Nr. 15
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